Pare-me se este cenário lhe parecer familiar: você está procurando aquele ingrediente raramente usado, mas muito específico e necessário para a receita que está preparando. A despensa está escura, o interruptor da luz está longe e a receita exige o item agora , neste exato momento. Inevitavelmente, você terá que pausar o cozimento para fazer uma busca exaustiva em sua despensa. Suspirar .
Se isso parece muito compreensível para você, você está com sorte. Acontece que um estilista gastronômico profissional, autor de livros de receitas e Estúdio à La Carte proprietário Diana Yen tem uma solução engenhosa para esse problema comum em seu casa terrena de Ojai .
Yen tem mais de uma década de experiência culinária, então ela sabe algumas coisas sobre como fazer a cozinha funcionar para você. Quando ela estava reimaginando sua cozinha insípida, ocorreu-lhe que deveria reformar a despensa também. “Eu tinha uma despensa bem monótona, mas como cozinho para o trabalho, é importante poder acessar e ver tudo que há lá dentro”, disse Yen.
Yen instalou luzes recarregáveis com detector de movimento em cada prateleira da despensa, um truque que outro proprietário disse ser “os melhores US$ 12 que ela já gastou.” A solução de Yen é única porque ela pode ficar com as mãos livres ao acessar a luz – tudo o que ela precisa fazer é abrir a porta da despensa ou acenar com a mão. Embora ela não tenha compartilhado as luzes exatas que usou, isso pacote de luzes LED com sensor de movimento em forma de barra parece semelhante ao que ela tem. Ele vem em três cores diferentes de luz, por pouco menos de US$ 13!
Sensor de movimento YLXS de 30 LEDs sob as luzes do gabinete (pacote com 2) US$ 19,99 Amazonas Comprar agora “Agora posso ver tudo”, disse Yen. “Isso faz com que pareça muito mais sofisticado e mostra todos os meus alimentos especiais que reuni nas viagens. Colocando tudo em latas e potes transparentes também melhorou meu jogo de despensa.” Quando se trata de organização da cozinha , às vezes são os menores ajustes e truques que realmente fazem toda a diferença.
Este não é o único recurso interessante na cozinha (ou na casa, aliás) de Yen. Para ver mais de seus espaços lindos e inteligentes, visite o tour completo pela casa no Hotelleonor .
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Esta postagem apareceu originalmente no The Kitchn. Veja lá: Este hack de despensa aprovado por profissionais será os “melhores US$ 13 que você já gastou”
