Lanches são uma linguagem de amor. Eles dizem, “Bem-vindo”, “Fique um pouco” e “Nós cuidaremos de você aqui.” É por isso que é considerado um upgrade premium ter uma bandeja de frutas ou chocolates (e às vezes até uma garrafa de vinho gelada!) esperando por você no check-in em um hotel chique. Durante minhas estadias mais recentes, fiquei encantado ao descobrir uma apresentação que incluía Macarons parisienses e, separadamente, uma das minhas guloseimas favoritas de todos os tempos, castanhas de caju cristalizadas com bacon defumado.
Por mais maravilhosas que tenham sido essas experiências, nunca pensei em imitar esta doce ideia de presente de boas-vindas até uma recente viagem à Irlanda para o meu 35º aniversário. Depois de um olho vermelho e horas de dirigir (e desventuras), chegamos ao nosso Airbnb muito depois de restaurantes e até lojas de conveniência terem fechado. Estávamos cansados, mal-humorados e com fome - sem fome o suficiente para uma refeição, mas com vontade de comer algo para comer quando finalmente tivemos a chance de descomprimir. Eis que a melhor ideia de todas: uma cesta de hospitalidade cheia de salgadinhos da despensa, nos esperando na bancada da cozinha.
O que é uma cesta de hospitalidade?
Minhas cestas de hospitalidade tendem a apresentar lanches de longa duração, embalados individualmente ou de porção única (pense: saquinhos de batatas fritas, nozes, doces que dão um toque de cor). Obviamente, é ótimo começar as férias com um doce na loja. No entanto, as tradicionais frutas frescas ou biscoitos são doces e perecíveis, enquanto minhas preferências gustativas tendem a ser mais salgadas e crocantes. Além disso, na era pós-pandemia, os produtos que foram deixados de fora, potencialmente descobertos, não são exatamente algo que todos se sintam confortáveis em experimentar. E, claro, se não forem comidos, tornam-se parte da sepultura problema de desperdício de alimentos nos Estados Unidos.
significado de 333 no amor
Minhas novidades favoritas, que são tão bonitas de exibir quanto saborosas de comer, incluem as seguintes:
- Feijão Bada Bada Boom Favas Assadas
- Seapoint Farms Milho Crocante Mighty Lil’
- Grão de bico crocante de estrada de açafrão
- AH! Lanches
E equilibro o salgado com um pouco de doce incluindo os seguintes petiscos:
- Barras TIPO
- Bolinho de Walker
- Bares de Belém (Eu guardo granola desta marca disponível também, mais Granola sem grãos Wildway para hóspedes sem glúten)
Apresentar uma variedade de lanches montados em uma cesta aberta e estruturada em uma cômoda, uma mesa no hall de entrada, na mesa da sala de jantar ou no balcão da cozinha diz imediatamente “ Fique à vontade .” Oferece lanches saborosos aos hóspedes e evita o constrangimento de tentar procurar um lanche se alguém mencionar que precisa de algo.
Mas meu segredo? Eles são tão bons para mim e para a redução de resíduos quanto para os hóspedes e visitantes ocasionais.
o que significa quando você vê 1111
Cesta de armazenamento de corda de algodão tecido US$ 13,99 Amazonas Comprar agora Por que as cestas de hospitalidade são tão boas
Em minha casa, as cestas de hospitalidade são uma maneira extremamente eficiente de limpar minha despensa de lanches - abertos ou não - que provavelmente estão circulando em torno do tempo máximo de armazenamento. Longe da vista é definitivamente fora da mente quando se trata de produtos de despensa guardados, então colocá-los para fora cria um convite natural para ir em frente e cuidar de si mesmo. Dessa forma, mantenho meu estoque em boa rotação e evito a decepção de lanches tristes e estragados quando surge a vontade. Essencialmente, funciona como um 'Come primeiro' bin disfarçado para petiscos estáveis.
Também me economiza muito espaço na despensa, aparador e armários. Adoro manter minha despensa limitada organizada, todos os itens devidamente guardados limpar caixas , mas às vezes a vida não é tão organizada e as caixas de compras a granel ficam em suas caixas de papelão por algum tempo - até que seja hora de colocá-las na cesta de hospitalidade e eu possa aproveitar a leveza do espaço livre em minha cozinha apertada e despensa.
Por fim, significa que sempre tenho uma guloseima à mão para quem vier. Tenho algo a oferecer à minha incrível motorista da FedEx, Emily, ou ao amigável e sorridente Eddie, da UPS, enquanto eles acariciam minha cadela e dizem que ela é uma boa menina. Estou pronto para compartilhar minhas últimas Observador de mercearia descoberta, ou um favorito que acho que todos deveriam conhecer em um instante e sem pensar, porque é o que mais importa. Além disso, posso espalhar um pouco de felicidade sem perder tempo, comida ou mesmo esforço. Está tudo ali, esperando para dizer “ Bem-vindo! ”
Esta postagem apareceu originalmente no The Kitchn. Veja lá: Como limpar sua despensa sem desperdiçar comida
