Meu freezer é um labirinto de comida congelada. Eu tenho um inteiro gaveta dedicada aos bolinhos , alguns sacos de Brócolis congelado Costco e um grande saco de Rissóis de salsicha Aldi’s para o café da manhã . No entanto, este não é um hambúrguer de salsicha comum comprado em loja - é uma cópia morta daqueles que o McDonald's usa em seus McMuffins de Ovo de Salsicha , e é o ingrediente secreto para prepará-los em casa.
O que há de tão bom nos melhores hambúrgueres de linguiça de porco originais para o café da manhã?
É tudo por causa do tamanho deles. Os hambúrgueres de salsicha que comprei antes (frescos ou congelados) têm geralmente cerca de cinco centímetros de diâmetro no máximo, enquanto os do Aldi têm impressionantes sete centímetros e meio! E por serem pré-cozidos, não encolhem quando reaquecidos em uma frigideira por cerca de um minuto de cada lado. Eles ficam lindamente crocantes, especialmente nas bordas, mas permanecem suculentos e macios por dentro com um sabor clássico de linguiça de café da manhã bem arredondado que não é sobrecarregado com sálvia como algumas marcas.
E seu tamanho os ajuda a se aninharem quase perfeitamente, de ponta a ponta, em um muffin inglês torrado com omelete de ovo mexido e queijo derretido por dentro (uma técnica que compartilhei em meu Cosmopolita coluna, “ Fazendo o mínimo com Alyse ”). Eu também adoro usar Bagels de brioche da Aldi , que têm sabor deliciosamente amanteigado, textura macia e parecida com a de pão, e torram lindamente, e às vezes misturam com ovo estrelado (estou apaixonada!).
Eu amo tanto esse ideal platônico de salsicha para o café da manhã que vou caminhar 45 minutos no trânsito de Los Angeles até meu Aldi mais próximo e comprá-lo algumas vezes por ano. O pacote congelado de 32 onças custa US $ 8,15 (pelo menos no Aldi local) e vem com 18 hambúrgueres empilhados em um saco plástico que pode ser fechado novamente que cabe perfeitamente na salsicha e pode caber perfeitamente nos cantos e recantos do labirinto do meu freezer.
Eu descobri esses hambúrgueres de salsicha há mais de um Uma década atrás quando morava na cidade de Nova York, depois que uma antiga colega de quarto me disse que eles eram os favoritos de sua família. Portanto, os hambúrgueres de salsicha congelados do café da manhã da Aldi são meu relacionamento mais longo e à distância. 'Até que o jantar nos separe.
Encontre nas lojas : Melhor hambúrguer de linguiça de porco original para café da manhã, US $ 8,15 por 32 onças
Você tem um relacionamento de décadas com um produto básico da Aldi? Conte-nos sobre isso nos comentários abaixo.
Esta postagem apareceu originalmente no The Kitchn. Veja lá: Dirijo 45 minutos até Aldi para encontrar este freezer de US $ 8
