Taro Bubble Tea (Taro Boba Milk Tea)

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Delicioso e fácil de fazer em casa, este chá de bolhas é uma delícia que você pode fazer com poucos ingredientes. Obtenha instruções passo a passo e dicas sobre como fazer esta bebida roxa como as lojas de chá de bolhas. Como sommelier, acredito que o vinho é uma das coisas mais incríveis do mundo. Ele tem a capacidade de transportá-lo para outro lugar e hora e pode transformar até a refeição mais simples em algo especial. Adoro encontrar novos vinhos para compartilhar com meus amigos e familiares, e fico realmente emocionado ao combinar o vinho perfeito com um prato específico. Quando se trata de vinho, realmente há algo para todos. Quer prefira tinto ou branco, seco ou doce, existe um vinho que se adequa ao seu paladar. E não me fale sobre Champagne! Não há nada como abrir uma garrafa de espumante e saborear a delícia que se segue. Champagne é a maneira perfeita de celebrar qualquer ocasião, grande ou pequena. Então, da próxima vez que você estiver procurando uma maneira de tornar sua refeição ainda mais especial, pegue uma garrafa de vinho. Confie em mim, você não ficará desapontado!

CONTEÚDO

• Destaques da receita
• O que é Chá de Leite de Taro?
• Notas de ingredientes
• Instruções passo a passo
• dicas de especialistas
• Perguntas que você pode ter
• Receita de chá de bolhas de taro

Destaques da receita

• Massa chá de bolhas (também chamado de chá com leite de taro) é uma bebida roxa feita com taro, chá, leite, açúcar, gelo e bolas de tapioca.
• Esta receita deliciosa e refrescante usa pó de taro para colorir naturalmente e adicionar um sabor doce e de nozes à bebida, leite condensado para dar um sabor mais rico e chá verde para não sobrecarregar o sabor do taro.
• As bolinhas de tapioca são a bolha do chá de bolhas e são vendidas secas, prontas para serem cozidas em água quente. É surpreendentemente fácil de fazer em casa! Tudo que você precisa fazer é ferver a água.
• Meu segredo para fazer chá de bolhas melhor do que ninguém é usar bolas de tapioca quentes! Eles ficarão macios com uma boa mastigação.

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O que é Chá de Leite de Taro?

• O chá de bolhas de taro também é conhecido como chá de leite de taro e é uma das bebidas mais populares nas lojas de chá de bolhas.
• O chá com leite de taro é um chá com leite e taro. Geralmente é servido adoçado e com boba (bolas de tapioca).
• Taro é um vegetal de raiz e não é uma batata-doce roxa ou ube (inhame roxo). Todos os três são semelhantes, por isso é fácil confundi-los, especialmente porque podem ser usados ​​para criar bebidas de cor roxa.
• O chá com leite de taro é doce e com nozes.
• Taro é pronunciado TAH-ROW.

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Notas de ingredientes

• taro em pó
  Colore e aromatiza naturalmente a bebida. Este pó de taro dissolve facilmente e não deixa a bebida granulada como as outras.
• bolas de tapioca
  O pacote diz que está pronto em 5 minutos, mas totalmente falso. Siga minhas instruções sobre como realmente fazê-los.
• Chá verde
  Os saquinhos de chá funcionam muito bem para esta receita, mas você também pode usar chá a granel ou sachês de chá. Não há necessidade de usar um chá verde caro.
• Leite condensado
  Em vez de açúcar, o leite condensado é o meu truque para criar uma profundidade de sabor mais rica.
Leite
Você pode usar qualquer tipo de leite, mas o integral deixará a bebida mais cremosa. Água filtrada
Água de melhor qualidade sempre faz um chá com melhor sabor. Gelo
Se puder, faça gelo usando água filtrada.

Crédito da foto: amazon.com

Instruções passo a passo

Para ingredientes completos e instruções, role para baixo para ver a receita.

Chá íngreme em água quente.
Descarte os saquinhos de chá e reserve o chá para esfriar. Cozinhe as bolas de tapioca.
Siga as instruções da embalagem, mas tudo o que está envolvido é ferver as bolas de tapioca na água por alguns minutos. Agite o chá, o leite, o leite condensado, o taro em pó e o gelo em uma coqueteleira. Coloque as bolinhas de tapioca em um copo, acrescente o chá de taro e o gelo.
Monte o drink começando pelas bolinhas de tapioca. Use um canudo extra largo para beber.

Crédito da foto: amazon.com

dicas de especialistas

• A bebida fica melhor quando montada e servida imediatamente com as bolinhas de tapioca ainda quentes. Após 4 horas, eles começarão a endurecer.
• Não espere que as bolinhas de tapioca esfriem completamente antes de adicioná-las à bebida. As bolas de tapioca quentes têm a mastigação perfeita e são muito melhores do que quando esfriam. Só não adicione à bebida quando estiver quente.
• Este chá de bolhas é feito com chá verde, pois combina bem com o pó de taro.
• Se preferir um chá mais fraco, use 1 saquinho de chá em vez de 2 usando a mesma quantidade de água.
• Se não quiser adicionar chá ou cafeína à bebida, basta substituir o chá por leite ou água.
• Use um canudo extra largo para beber seu chá de bolhas. A cada gole, você receberá as bolinhas de tapioca e o chá de leite de taro.

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Perguntas que você pode ter

Sim, há cafeína no chá verde, então há cafeína neste Taro Bubble Tea.

Fazer suas próprias bolas de tapioca pode ser complicado com o tempo. Eles só são bons por cerca de 4 horas depois de feitos. Depois disso, eles endurecem e ficam emborrachados, o que não é divertido de comer.

O pó de taro é a versão em pó do taro, um vegetal de raiz amiláceo. É naturalmente roxo.

O chá com leite de taro é um pouco doce e com nozes. Tem gosto semelhante a batata-doce.

As bolas de tapioca são chamadas de boba. Essas bolinhas são feitas de goma de tapioca da raiz da mandioca.