Depois de mais de uma década na indústria alimentícia, estilista de alimentos, autor de livros de receitas e Estúdio à La Carte a proprietária Diana Yen conhece bem uma cozinha. Mas quando ela se mudou para ela casa terrena de Ojai , a cozinha não parecia o espaço ou layout mais propício para ela e seu trabalho, o que seria importante. Ela sabia que algumas mudanças precisavam ser feitas.
A cozinha foi renovada pela última vez nos anos 90 com armários estilo shaker e bancadas escuras, típicas da época. “Eu me acostumei com cozinhas assim, mas nada nela parecia um lugar onde me inspirei para cozinhar”, diz Diana. “Os aparelhos eram velhos e degradados e nunca atingiam a temperatura certa. Havia tomadas por todo lado e interruptores de luz que não ligavam nada.”
Cozinhar não é apenas o trabalho de Diana – é também sua paixão, então ela queria ser muito ativa na transformação de sua cozinha. Ela optou por não trabalhar com um designer, então decidiu encontrar novos aparelhos e materiais, fazendo escolhas de design e coordenando-se com seu empreiteiro. Yen até encontrou maneiras de economizar dinheiro durante todo o processo. Veja como ela transformou sua cozinha comum em um espaço dramático e temperamental.
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Os armários receberam pintura em dois tons.
Antes de iniciar a reforma da cozinha, Yen teve que garantir que as atualizações custariam cerca de seu orçamento de US$ 12 mil. “Descobri que manter e pintar os armários existentes me pouparia muito dinheiro e eu não ficaria fora de uma cozinha funcional por muito tempo, então segui esse caminho”, explica Diana. “Eu arranquei alguns dos armários superiores para abrir espaço para ventilação.”
Tendo trabalhado na indústria alimentícia por muitos anos, ela desenvolveu relacionamentos com marcas com as quais fez parceria para cobrir alguns custos de materiais e produtos. Por exemplo, em vez de substituir os armários da cozinha, ela os pintou para economizar dinheiro. Ela trabalhou com Farrow & Ball para escolher a sombra Jitney para os armários superiores e paredes, e Argila de Londres para os armários inferiores.
Novos eletrodomésticos – incluindo uma geladeira “cofre de banco”, tornam a cozinha mais polida.
O bairro de Diana tem todos os eletrodomésticos elétricos (não a gás), e ela diz que passou muito tempo pesquisando quais opções funcionariam (e ficariam!) melhor em seu novo espaço.
“Decidi mudar meu fogão para um Modelo de indução Big Chill ,' ela diz. “Adorei o fato de ter um estilo tradicional, mas ecologicamente correto, e havia uma geladeira legal combinando que parecia um Cofre de banco .”
As novas bancadas e pia são práticas e chiques.
Outra área que Diana fez questão de pesquisar foi nas bancadas - na verdade, ela visitou mais de 10 showrooms para encontrar a opção perfeita de quartzo que parecia semelhante ao mármore, mas não exigia muita manutenção. “Pensei no mármore verdadeiro, mas depois de saber dos cuidados especiais que ele exige, optei pelo quartzo. Fui avisada por profissionais que se eu revendesse a casa as pessoas prefeririam”, explica.
Por causa de seu trabalho na cozinha, Diana também precisava de uma pia grande para guardar a louça suja que “sempre fica acumulada no final de um dia de trabalho”. Ela escolheu Native Trails ' pia de fazenda preta , que complementa os novos aparelhos.
Achados de latão acabam com a cozinha.
“E para obter o resto, usei muito o Etsy”, explica Diana. Dela torneira de latão e painéis de interruptores de luz de latão da Etsy. Ela também encontrou maçanetas de armários no eBay. Seu novo candelabro é da Mitzi. Dela trilhos suspensos que maximizam o espaço são da DeVol.
É difícil acreditar que a cozinha de Yen parecia tão básica e sem graça antes. Agora, é um espaço dramático, prático e funcional para um profissional prosperar. “A cozinha acabada é tão chique e compacta e funciona lindamente”, diz Diana. “Sempre adorei as cozinhas country inglesas, por isso tem um toque tradicional mas os eletrodomésticos são muito modernos em termos de funcionalidade.”
Se você adora a aparência desta cozinha, precisa ver o resto da casa de Diana (especialmente a Faça você mesmo as paredes da sala de estar em cor terracota com lavagem de limão !). Visite a tour completo pela casa no Hotelleonor para ver mais.
Esta postagem foi publicada originalmente no The Kitchn. Veja lá: Antes e depois: gabinetes estilo Shaker dos anos 90 recebem uma reforma “dramática e terrosa”
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