A única coisa na sua cozinha que você nunca precisa limpar

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Ashley Abramson Ashley Abramson é uma híbrida mãe-escritora. Seu trabalho, principalmente focado em saúde, psicologia e paternidade, foi destaque no Washington Post, New York Times, Allure e muito mais. Ela mora nos subúrbios de Milwaukee com o marido e dois filhos pequenos.   cozinha branca
Crédito: Margaret Rajic | Stocksy

As esponjas estão sujas. Não apenas nojento e fedorento, mas na verdade cheio de bactérias que podem deixá-lo doente. (Algum estimativa a esponja doméstica média é mais suja do que um assento de vaso sanitário.) Portanto, faz sentido que, como qualquer outro item ou superfície coberta de germes em sua casa, você tente limpar sua esponja. Melhor prevenir do que remediar, certo? Você pensaria assim, mas não.



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Explicaremos o porquê, mas apenas um lembrete geral de que você provavelmente deve apenas substituir sua esponja grossa. Não tente limpá-lo. Basta jogá-lo e pegar um novo. Por favor.



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Crédito: Lauren Volo

Um dos truques mais recomendados para afastar os germes é jogar a esponja no micro-ondas. Em teoria, é uma boa ideia: o micro-ondas produz calor, o que pode matar algumas das bactérias da sua esponja. Mas, por mais conveniente que seja, não é uma maneira eficaz de cuidar dos germes.

Em primeiro lugar, é um grande risco de incêndio: colocar a esponja no micro-ondas pode produzir rapidamente faíscas que arruinarão a esponja e possivelmente danificarão o micro-ondas. Portanto, a menos que a esponja esteja encharcada e você saiba exatamente por quanto tempo colocá-la no micro-ondas, você representa um grande risco à segurança. Além disso, lembre-se de que muitas esponjas contêm metal para limpeza e, como você provavelmente sabe, colocar metal no micro-ondas é um grande não-não, quer a esponja esteja encharcada ou não.



Deixando de lado o risco de incêndio, pesquisas mostram que colocar a esponja no micro-ondas não é um método eficaz para garantir que ela não espalhe germes nas superfícies de sua casa. Especialistas falam embora um giro no micro-ondas provavelmente mate alguns dos patógenos que permanecem em uma esponja, na verdade pode aumentar o número de bactérias, aumentando o risco de contrair doenças transmitidas por bactérias, como E. coli.

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“Presumivelmente, as bactérias resistentes sobrevivem ao processo de saneamento e rapidamente recolonizam os nichos liberados até atingir uma abundância semelhante à de antes do tratamento”, diz um estudo de 2017 em esponjas cheias de germes no microondas.

E o alvejante? Ou uma passagem pela máquina de lavar louça? Embora muitas fontes relatem que essas opções são cerca de 99,9% eficazes, um New York Times artigo relatou que os esforços para desinfetar uma esponja não funcionam necessariamente. “Você pode colocar uma esponja no micro-ondas, jogá-la na lavanderia ou lava-louças, mergulhá-la em vinagre ou outras soluções de limpeza ou até mesmo cozinhá-la em uma panela. Mas os pesquisadores descobriram mais bactérias potencialmente patogênicas, como Moraxella osloensis , nas esponjas coletadas de pessoas que disseram que as desinfetavam rotineiramente.”



Sua melhor aposta? Honestamente, não tente limpar sua esponja. Em vez disso, basta pegar um novo - os pesquisadores recomendam substituir sua esponja uma vez por semana . Claro, tentar higienizar sua esponja em casa pode ser mais econômico e ecologicamente correto. Mas nenhum hack de cozinha vale o risco potencial para sua saúde e segurança.

Este post foi originalmente publicado no Kitchen. Veja aí: A única coisa em sua cozinha que você nunca deve tentar limpar Sempre.

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