'Esta é a época para se alegrar - e oferecer jantares, é claro. É hora de abrir algumas garrafas (ou caixas, sem julgamento aqui) de vinho, cerca de uma tonelada de comida e, bem, os pratos para ajudá-lo a servir as ditas delícias culinárias.
Uma vez que a maioria de nós não oferece grandes jantares todos os dias, isso significa que alguns dos louças extras usados durante as férias não estão em rotação regular. Como tal, e especialmente se a sua cozinha for pequena, é útil saber a melhor forma de guardar estes outros convidados de férias. Aqui está um resumo prático:
Fina china
Sorte o suficiente para ter porcelana fina? Trate-o com a reverência que ele merece, armazenando-o em uma cristaleira ou armário de vidro para que todo o mundo veja - ele adicionará charme inerente ao seu espaço. No entanto, nem todas as cozinhas incluem espaço para mercadorias grandes, caso em que provavelmente você desejará empacotar a porcelana fina para reduzir o risco de quebra. Ao fazer isso, certifique-se de usar plástico-bolha, lenço de papel ou alguma outra camada de acolchoamento para embrulhar cada peça individual antes de colocá-la em a caixa de sua escolha .
Louça extra
Dependendo do tamanho da sua lista de convidados, você pode precisar de um conjunto extra de pratos, xícaras, tigelas, etc. para servir o jantar de feriado. Se você tem bastante espaço no armário, pode sempre manter esse conjunto de backup armazenado junto com seus produtos do dia-a-dia. No entanto, se ficar confuso ao olhar para uma pilha extra de pratos na despensa, você pode colocá-los em uma prateleira mais baixa e fora da vista com a ajuda de um empilhador embaixo do armário . Outra opção? Armazená-los em um buffet, se você tiver um. Lembre-se de colocar pratos de papel, filtros de café ou alguma outra almofada entre eles para que não se arranhem.
Salve Fixá-lo Veja mais imagens (Crédito da imagem: Esteban Cortez)
Assadeiras
Embora as assadeiras sejam extremamente importantes no grande esquema da culinária festiva (eiiiiii, peru), elas são grandes e volumosas para armazenar. Você deve escolher guarde-os nos armários da sua cozinha , escolha os armários inferiores - ninguém quer levar uma assadeira na cabeça quando ela cair de um armário superior. Para maximizar o espaço, você pode colocar tampas para tudo, desde potes a tupperware dentro das panelas. O mesmo pode ser aplicado ao armazenamento de travessas para atrito.
Bundt ou Bakeware Formado
Tem uma gaveta funda em algum lugar da sua cozinha? Guarde suas panelas e assadeiras formadas lá. Arcas de tortas sem frentes de vidro também são bons esconderijos para esses pratos pesados, mas adequados para o feriado. Na ausência de qualquer um deles, escolha um gabinete mais baixo e profundo com bastante espaço para acomodar. Investem no organizadores undercounter como este para garantir que eles não se percam nos recessos escuros da parte de trás dos armários, no entanto.
Salve Fixá-lo Veja mais imagens (Crédito da imagem: Emma Fiala)
Travessas para servir sazonais
Você conhece o tipo: as peças de servir de grandes dimensões adornadas com perus ou ramos de azevinho, dependendo. Obviamente, você provavelmente não vai estourar isso no seu típico jantar de domingo. O espaço em cima de armários altos ou prateleiras pode ser ideal para armazenar essas travessas, mas você pode querer considerar cobrindo-os com algo para manter a poeira e a sujeira de graxa afastadas.
Gravy Boat, Sugar Pot e Creamer
Fora dos feriados, essas peças auxiliares de servir não têm muita utilidade. Infelizmente, eles também podem ser difíceis de armazenar. A molheira e o creme de leite podem ter formatos estranhos, e o pote de açúcar geralmente vem com uma tampa pequena que pode ser perdida ou quebrada. Se o seu veio em uma caixa, salve-o e empilhe-o em algum lugar. Se não, baús de torta ou bufês são ideais para armazenar pratos complicados. Quanto à tampa do açucareiro, vire-a de cabeça para baixo e amarre um pedaço de barbante encerado ao redor do pote e da tampa para mantê-lo no lugar.
