Como um organizador profissional , cuidar das despensas sempre foi uma das partes mais desafiadoras do trabalho. Eles vêm em todos os formatos e tamanhos e, como sou de Nova York, isso geralmente significa espaços relativamente pequenos. Na maioria dos apartamentos em que morei, a despensa era simplesmente inexistente.
Então, quando tomei a iniciativa e me mudei para o sul, fiquei grato por ter uma despensa de verdade para organizar pela primeira vez na minha vida. Ainda é modesto – um armário raso com prateleiras básicas de arame – mas quem sou eu para reclamar? Somos só o cachorro e eu e, embora Eu preparo a maior parte das minhas refeições em casa , normalmente não compro a granel nem tenho uma tonelada de comida disponível. No entanto, apesar disso e das minhas habilidades de organização bastante decentes, descobri que ainda tinha pouco espaço, especialmente na área da minha refeição favorita: o café da manhã.
Enquanto eu pesquisava maneiras de maximizá-lo, a Newell Brands (a empresa que fabrica Frascos de pedreiro de bola ), entrou em contato para apresentar seu mais novo produto. A empresa gentilmente me enviou um pacote variado de três Pilha de bolas e potes de armazenamento para tentar - e não fiquei desapontado.
Um frasco mede 9,9 xícaras e os outros dois comportam 4 xícaras. Eles são herméticos, o que é sempre muito importante para o armazenamento adequado dos alimentos e mantê-los mais frescos e por mais tempo. Eles são empilhados um em cima do outro, com os dois potes mais curtos igualando a altura do maior.
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Imediatamente ao receber o conjunto, pensei em usá-lo como ingredientes de aveia. O tipo de aveia que compro vem em um saco grande que não cabe em nenhuma das cestinhas que coloquei na despensa, mas cabe perfeitamente no pote grande. Quando faço aveia durante a noite, gosto de misturar algumas sementes e açúcar mascavo, que cabem perfeitamente nos potes menores.
Depois de decantar os três ingredientes (e adicionar um urso de terracota ao açúcar para mantê-lo macio), anotei os prazos de validade. Usando um fabricante de etiquetas básico , colei as tâmaras no fundo de cada frasco. Quando faço isso para meus clientes, às vezes também incluo instruções de culinária ou informações nutricionais, caso eles queiram. Quer seja uma caixa ou um saco, simplesmente recortei as informações e colei-as na parte de trás ou no fundo do frasco.
Em seguida, rotulei os potes para combinar com o resto da despensa usando meu Máquina Cricut Joy . Uma palavra de cautela: como os potes são de vidro, e principalmente quando estão cheios, podem ser pesados, por isso levante-os com cuidado. Na minha pressa, geralmente tento pegar os dois potes empilhados ao mesmo tempo e quase os deixo cair, então não sugiro que você tente meu método. Além disso, embora as tampas sejam herméticas, não são difíceis de remover, por isso levante-as apenas pelas laterais.
No geral, eu não apenas adoro a aparência desses potes, mas também adoro como eles evitam que minha comida estrague, me permitem ver exatamente quando preciso estocar alguma coisa e economizam espaço utilizando a altura das prateleiras. Se você está pensando em decantar produtos secos, sugiro começar aos poucos com um conjunto como este e armazenar coisas que você não usa o tempo todo. Por exemplo, ingredientes de panificação, como farinha e açúcar, muitas vezes ficam nas prateleiras da despensa e acabam estragando, seja por não usá-los ou por serem lacrados incorretamente. Acredite em mim, infelizmente tenho visto muito desperdício de alimentos em meu ramo de negócios. Portanto, na minha opinião profissional, potes de armazenamento herméticos como estes são a solução inteligente.
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