Se você cozinha muito em casa - seja esquentando frango com tangerina Trader Joe's ou suando sobre costelas refogadas coreanas - há uma boa chance de você ter um queimador favorito, uma temperatura de forno preferida e (é claro) uma panela ideal ou panela. Para muitos de nós na AT e em todo o país, aquela panela ou frigideira favorita vem de Nosso lugar , a marca DTC que fabrica utensílios de cozinha, utensílios de cozinha e utensílios de cozinha incrivelmente elegantes e eficazes. Você provavelmente já viu o faz-tudo Sempre panorâmica no TikTok ou no Instagram, onde se tornou viral como uma solução que economiza espaço para cozinhas pequenas e grandes e que era tão bonita que você poderia deixá-la no fogão como forma de decoração de cozinha. Também amamos a peça irmã do Always Pan, o Pote Perfeito , e é por isso que ficamos tão empolgados quando vimos que Our Place lançou uma edição limitada versão em ferro fundido disso hoje!
Panela Perfeita em Ferro Fundido US$ 175 Nosso lugar Comprar agora Como o Perfect Pot original, o versão em ferro fundido substitui uma tonelada de peças de panelas tradicionais, incluindo panela, forno holandês, panela, assadeira, vaporizador, peneira, refogado e descanso de colher. (Isso significa mais espaço em seus armários e menos complicações ao preparar refeições durante a semana.) Ele comporta até 5,5 litros e vem com uma espátula de madeira e alças quentes, e está disponível em uma série de cores chiques, incluindo Spice, Steam, Char, Sálvia, Lavanda e Sal Azul. Além disso, é fabricado sem PTFEs, PFOAs e outros PFAS, bem como materiais potencialmente tóxicos, como chumbo e cádmio.
Se você já cozinhou com ferro fundido esmaltado antes, sabe como ele é versátil. (Para ser honesto, se eu pudesse ter apenas um utensílio de cozinha para o resto da minha vida - além do Panela Perfeita em Ferro Fundido , é claro - seria meu velho e surrado forno holandês esmaltado.) Então, o que há de tão bom no ferro fundido esmaltado premium que Our Place usa neste novo lançamento? Bem, para começar, é super fácil de limpar, retém muito bem o calor para evitar pontos quentes e queimaduras, e você pode cozinhar praticamente qualquer coisa com ele. Sério: desde bifes grelhados e cebolas caramelizadas até ovos fritos, macarrão cozido, sopas e ensopados cozidos e muito mais, não acho que exista material de cozinha mais versátil por aí.
Também há muitos recursos de design interessantes específicos para a Panela Perfeita de Ferro Fundido, incluindo uma tampa em forma de cúpula projetada para auto-alinhamento, o que a torna ideal para pratos refogados que você deseja manter úmidos e suculentos; alças bem pensadas que seguram com segurança a colher de madeira e os Hot Grips incluídos; e laterais altas que ajudam a reduzir a quantidade de respingos de óleo se você estiver fritando carnes ou vegetais. O melhor de tudo, porém, é que o Panela Perfeita em Ferro Fundido é lindo o suficiente para ser uma peça de herança - leve-o direto do forno para a mesa de jantar e depois passe-o de geração em geração. (É ferro fundido de qualidade, então é provável que sobreviva a todos nós.)
Então, se você está querendo comprar sua primeira peça do Our Place, ou está apenas ansioso para expandir sua coleção, este é um item obrigatório - mas corra e adicione ao carrinho o mais rápido possível, já que esse estoque limitado ganhou não dura muito.
Comprar: Panela Perfeita em Ferro Fundido , $ 175
Esta postagem apareceu originalmente no Kitchn. Veja aqui: Our Place acaba de lançar uma versão em ferro fundido de edição muito limitada de seu pote TikTok-Viral Perfect
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