Comprar no supermercado para um pode parecer a coisa mais fácil do mundo em teoria - comprar apenas para você deveria economizar automaticamente, certo? Mas se você está fazendo compras sozinho e entra sem um plano, é difícil se controlar quando se trata de compras por impulso e saber o que você realmente precisa. E usar comida sozinha antes que estrague também pode ser um desafio, então você tem que fazer compras e cozinhe mais inteligente. A boa notícia é que isso pode ser feito, e não é tão difícil, contanto que você tenha uma estratégia e a cumpra.
Mantenha uma lista contínua de tudo que você tem
Antes mesmo de tentar fazer uma lista de compras (e você definitivamente deve ter uma lista de compras), faça um inventário de sua geladeira e despensa. Anote em seu telefone qualquer coisa que esteja prestes a estragar ou expirar e de quais temperos e produtos não perecíveis você está quase sem. Então, você sempre saberá o que tem e o que precisa usar - você não ficará preso em um corredor tentando se lembrar se tem ketchup suficiente (especialmente importante quando você mora sozinho, porque não há ninguém para desesperadamente texto para verificar a geladeira enquanto você estiver na loja). E, se você prestar atenção aos alimentos que já tem em mãos, perderá menos comida e carteira.
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Planeje seu menu primeiro e, em seguida, siga sua lista
Se você já tentou cegamente fazer uma lista de compras, sabe como é difícil descobrir o que comprar e o que pode fazer com isso. Em vez de listar os alimentos e ingredientes que deseja primeiro, reserve alguns minutos para planejar suas refeições durante a semana, depois compare essas refeições com os ingredientes que você já tem (você sabe, a partir daquela lista de inventário útil que acabou de fazer). Tudo o que você não tem, adicione à sua lista de compras - e quando você chegar à loja, compre apenas o que está na lista e fique longe de compras por impulso. E a melhor parte do planejamento do menu quando você está jantando sozinho? Você pode escolher as refeições que quiser sem consultar ninguém.
Cozinhe suas refeições a granel
Quando você estiver planejando seu menu, considere cozinhar alimentos que podem ser feitos a granel. É conveniente por dois motivos: um, você economiza muito tempo e energia cozinhando algumas vezes por semana em vez de todas as noites, e dois, comprar ingredientes para grandes quantidades do mesmo prato é muito mais barato do que comprar toneladas de ingredientes diferentes para um prato diferente todas as noites da semana. E se você fizer muito, pode sempre congelar o excesso para refeições fáceis quando estiver sem mantimentos ou muito cansado para cozinhar - apenas aqueça e divirta-se.
Participe de um programa de fidelidade
Em vez de comprar em várias lojas diferentes, escolha aquela que melhor se adapta às suas necessidades e continue com ela. Inscreva-se no programa de fidelidade da loja e, dependendo de como o programa funciona, você obterá grandes descontos e potencialmente até ganhará dinheiro de volta ao longo do tempo. Se você entrar em um programa de fidelidade em 5 supermercados diferentes, suas compras levarão muito mais tempo para somar, mas se você fizer compras em apenas um lugar, provavelmente achará o programa de fidelidade muito mais recompensador.
Coma antes de ir para a loja
Se você já foi fazer compras com o estômago vazio, sabe que estas coisas são verdade:
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- Vocês vai convencer-se de que precisa de cem itens que não estão em sua lista.
- Vocês vai compre um lanche só para comê-lo no caminho de casa.
- Entre sua fome e a percepção de que você está cercado por muitas opções para os mesmos alimentos (sério, por que existem 20 marcas diferentes de macarrão de cotovelo?), É provável que você desmaie na fila do caixa .
Faça a si mesmo o maior favor e coma uma refeição ou um lanche saudável antes de se aventurar na loja, e você terá muito mais probabilidade de gastar com inteligência.
Evite a seção de alimentos preparados
Diga comigo: a seção de alimentos preparados é uma armadilha. Ele está lá apenas para tirar vantagem de você nos momentos em que você está com fome ou se sentindo muito cansado para cozinhar e, antes que perceba, você está gastando US $ 10 em um recipiente de salada de batata que não é nem tão bom (ou Kickstarter digno ) É melhor gastar US $ 2 em um saco de pretzels para segurá-lo enquanto você cozinha outra coisa, ou ir para a seção congelada para pegar vegetais que você pode cozinhar no micro-ondas para minimizar o esforço que você tem que fazer para preparar o jantar.
Compre produtos congelados / enlatados
Falando da seção de congelados, frutas e vegetais congelados (e enlatados) são seus amigos. Quando você é a única pessoa comendo a comida que compra, às vezes parece que não importa o que você faça, os produtos que você compra sempre estragam antes que você possa usá-los. Provavelmente, você ainda vai querer comprar algumas frutas e vegetais frescos, dependendo de como planeja usá-los, mas se vai cozinhá-los ou usá-los em smoothies? Compre-os congelados ou enlatados para que não estraguem. Se você usá-los, ótimo - o custo não é muito diferente de comprá-los frescos. E se você não conseguir usá-los, eles ainda estarão lá esperando por você na próxima semana (ou no próximo mês, ou, você sabe ... quando quiser).
Então você faz compras sozinho? Tem algum conselho útil para compartilhar?
12:12 anjo
