Receber alguns amigos para jantar não deve ser uma experiência que induz à ansiedade. Tudo para nós escalando sua festa para corresponder ao seu entusiasmo, e não o contrário. Mas se você quiser aumentar seu zelo por entretenimento e começar a lançar festas maiores e melhores ... temos algumas idéias. Você pode se tornar um anfitrião mais confiante se souber alguns truques de organização de festas.
Abra espaço na geladeira para alimentos e bebidas
Esteja você dando uma grande festa para a família ou apenas esperando alguns amigos para jantar e um jogo de cartas, saiba esta verdade: os convidados da festa vêm com coisas. O seu pode chegar com pratos de sobremesas ou embalagens de seis cervejas para a festa, ou pode ter apenas uma garrafa de champanhe na mão para você como presente de hospedagem. Em qualquer caso, você vai querer ter certeza de ter algum espaço vazio na geladeira para os apetrechos dos seus convidados. Se for especialmente difícil abrir espaço, pergunte a um vizinho - alguém que você já convidou para a festa, é claro - se você pode colocar algumas coisas (qualquer coisa que você não vai precisar para a festa) para passar a noite na geladeira.
Salve Fixá-lo Veja mais imagens (Crédito da imagem: Rachel Joy Barehl)
Planeje espaços reservados para sua propagação
Na noite anterior ao evento, escreva as partes do seu menu em pequenos cartões ou post-its e trace um lugar e um prato limpo para tudo em sua mesa. Dessa forma, você terá a certeza de que tem pratos suficientes para tudo, sem ter que mexer em armários ou tomar banho no meio da festa.
Prever e planejar o lixo e a reciclagem
Para que não queira ser interrompido 25 vezes para ser questionado se você recicla, deixe isso claro com o lixo e lixeiras que estão a céu aberto e claramente etiquetadas. E certifique-se de ter o suficiente: em vez de substituir o revestimento e levar o lixo para fora no meio da festa, uma ação melhor é posicionar várias lixeiras ao redor do local (inclusive do lado de fora).
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Além disso, se você estiver servindo qualquer coisa que produz o que eu gosto de chamar de lixo instantâneo - como cascas de pistache, caroços de azeitona ou tampas de garrafas de cerveja - deixe um prato ao lado da fonte (a tigela ou refrigerador de cerveja) para recolher os resíduos à medida que aparecem. Comece o prato abrindo uma cerveja e engolindo alguns pistache antes que alguém chegue.
Salve Fixá-lo Veja mais imagens (Crédito da imagem: Martha Stewart )
Prepare um kit de coloração de emergência
O segundo vinho tinto atinge o tapete, o tempo está passando. Seja um super-herói lutador de manchas reunindo todos os produtos de limpeza possíveis em um kit útil para não perder segundos preciosos subindo até o banheiro do andar de cima e procurando em uma gaveta o removedor de manchas que você sabe que ganhou de presente alguns anos atrás. ( Essas coisas faz maravilhas com vinho e sangue também, na verdade.) Reúna tudo - Martha Stewart tem uma lista útil de itens essenciais - em uma cesta e mantenha-a perto de onde está a ação.
Esvazie as lixeiras do banheiro e atualize o papel higiênico
Você tem o lixo da festa sob controle, mas agora é hora de ir para o lavabo. Refresque-se rapidamente levando o lixo para fora na manhã da festa, forrando as lixeiras com novos forros e colocando um novo rolo de papel higiênico no suporte para os convidados (você pode guardar o rolo meio usado ou colocá-lo dentro uma casa de banho privada).
Deixe toalhas de mão descartáveis
O único lugar que eu recomendaria descartáveis para uma festa é no banheiro. Três razões: é menos roupa para você, uma experiência chique em estilo hotel para seus hóspedes, e ninguém precisa se sentir estranho em manusear uma toalha de mão realmente úmida no final da noite.
Salve Fixá-lo Veja mais imagens (Crédito da imagem: Normann Copenhagen )
Designar uma panela de prato
Para tornar a lavagem da louça uma brisa no dia seguinte e para manter a louça suja fora da vista e longe da mente enquanto você ainda está aproveitando a noite, escolha uma panela. Você pode pegar uma panela de prato barata da amazon , ou apenas use o fundo de um grande recipiente de plástico. Qualquer um fará o trabalho. Traga-o para fora e deixe-o perto da pia no final do jantar, em seguida, arraste a lixeira cheia para um local mais escondido para manter a cozinha arrumada para bebidas à noite e conversa com seus últimos convidados remanescentes.
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