Um dos meus passatempos favoritos de fim de semana é passear pelos corredores do supermercado. (Coincidentemente ou não, como editor de mantimentos da Kitchn, agora também é parte integrante do meu trabalho durante a semana.) Seja ele grande ou pequeno, regional, nacional ou hiperlocal, é provável que, se eu encontrar uma vitrine iluminada, eu esteja indo à pelo menos navegue - e vou levar quem estiver comigo, bem, comigo.
No último sábado, eu e meu paciente parceiro passamos as primeiras horas do crepúsculo no Aldi no bairro dele (ok, eram 18h15). Foi a primeira vez que visitei este local específico em uma noite de sábado e, deixe-me dizer, estava movimentado. Depois de percorrer os vários corredores, me encontrei no corredor mais distante do freezer, onde avistei uma bolsa preta brilhante com formas em tons vibrantes flanqueando o lado direito.
o que o anjo número 1111 significa
Tinha sido uma semana particularmente cinzenta, e a promessa de vegetais brilhantes de verão era exatamente o que eu procurava inconscientemente. Então peguei uma sacola e encontrei meu parceiro que já estava na fila, guardando nosso lugar.
O que há de tão bom em vegetais mediterrâneos especialmente selecionados, prontos para assar?
É tudo uma questão de mistura de vegetais: pimentão amarelo e vermelho, abobrinha, cebola roxa e tomate cereja (encontrei vermelho e amarelo na minha bolsa). Estes são alguns dos melhores do verão, preservados e preparados para desfrutarmos durante estes meses frios.
11:11 números de anjo
Eu não contei, mas depois de escanear o conteúdo apresentado na minha assadeira , notei que a mistura está bem dividida (com uma leve borda nos pimentões). E embora haja alguns pedaços menores no cacho, os vegetais cortados têm tamanho relativamente uniforme, o que ajuda no cozimento uniforme.
Qual é a melhor maneira de usar vegetais mediterrâneos prontos para assar especialmente selecionados?
É certo que Eu assei esses um pouco mais do que eu pretendia (e-mails de trabalho, certo?). Mesmo assim, fiquei impressionado com a doçura do pimentão e da cebola roxa. Os tomates também eram doces e suculentos, e a abobrinha era gostosa e macia.
O tempero adicionado – uma mistura de alho e alho, orégano, cardamomo e vegetais em pó – é mais suave do que o aroma original me fez acreditar, mas isso significa apenas que você pode personalizar o sabor ao seu gosto. Acabei polvilhando uma porção de vegetais carbonizados com um pouco de sal e pimenta antes de misturar com a quinoa cozida. Combinou lindamente com o salmão quente com cobertura de mel.
Embora o tamanho da porção seja quatro, minhas sobras sugerem que haverá mais uma ou duas refeições no futuro desta mistura. (Estou pensando em um jantar de macarrão e uma omelete ou uma mistura fácil de ovos e vegetais no café da manhã.) De certa forma, isso é muito bom para famílias pequenas, pessoas solteiras ou almoços. Mantém o cansaço das sobras sob controle e os sacos escondidos e entreabertos fora do freezer .
Se eu soubesse disso, teria pegado uma segunda sacola enquanto estava lá. Pelo lado positivo, sei quais são meus planos para sábado à noite.
O que estes números significam
Encontre nas lojas : Vegetais mediterrâneos especialmente selecionados prontos para assar , $ 2,79 por 16 onças
O que o freezer Aldi encontra que você está comprando neste inverno? Conte-nos nos comentários abaixo.
Esta postagem foi publicada originalmente em Kitchn. Veja lá: A mercearia Aldi de US $ 3 que estou estocando no meu freezer durante todo o inverno .
