A vovó favorita do TikTok, Barbara “Babs” Costello (também conhecida como @ brunch com babs ) de alguma forma tem dicas e truques úteis para quase todos os problemas domésticos que você possa imaginar, desde como carregar corretamente sua máquina de lavar louça para remover odores da cozinha com facilidade. Naturalmente, ela também é uma profissional em tornar as férias o mais livre de estresse possível, recentemente compartilhando seu truque útil para assar lotes de biscoitos com o mínimo de espaço para armazená-los enquanto esfriam.
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Nas últimas notícias de Costello vídeos do tiktok , mãe de quatro filhos (e avó de oito, além de quase três milhões de netos substitutos do TikTok), a sensação viral pode ser vista preparando seus biscoitos de melaço exclusivos. No clipe, ela também compartilha seu inovador “por que não pensei nisso?” hack para resfriar perfeitamente todos os seus cookies.
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“Sua mãe já lhe disse que, ao assar biscoitos de Natal, não use o espaço do balcão? Em vez disso, use sua tábua de passar roupas ”, diz ela, mostrando três tipos diferentes de biscoitos esfriando em sua tábua. “Basta remover a tampa, limpá-la e agora você tem um rack de resfriamento instantâneo para todos os seus biscoitos de Natal.” Ela então detalha o processo de fazer seus biscoitos de melaço e especiarias, brincando que ela é uma “dunker” com o produto acabado e um copo de leite.
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Costello compartilhou mais de seus hacks de cookies com “ Bom Dia America .” Depois que os biscoitos estiverem completamente resfriados em seu rack de resfriamento improvisado, você pode armazená-los em uma lata de férias forrada com papel manteiga e um pedaço de pão branco para ajudá-los a mantê-los frescos por mais tempo, especialmente se você não for distribuí-los imediatamente.
Para biscoitos mais mastigáveis com sabor perfeito, ela recomenda garantir que a manteiga esteja em temperatura ambiente - você pode colocá-la em uma xícara quente por cinco minutos para acelerar o processo, caso se esqueça. Em seguida, ela recomenda resfriar a massa de biscoito antes de trabalhar com ela ou assar, pois isso ajudará a unir todos os sabores.
Obrigado a Costello, como sempre, por apresentar soluções que fazem tanto sentido e resolver praticamente qualquer problema imaginável.
