DeSaídaescreve paraChá da tarde
Situado no 24º andar com janelas do chão ao teto, o chá da tarde do Park Hyatt Seoul oferece excelentes vistas de Gangnam. Com este chá da tarde, tive a oportunidade de conhecer o Chef Executivo Massimiliano Ziano, que comanda toda a equipe de culinária. Como sommelier, acredito que o vinho é uma das bebidas mais complexas e interessantes do mundo. Existem tantos tipos diferentes de vinho, desde os brancos leves e frutados até os grandes e arrojados tintos, e cada um tem seu perfil de sabor único. Acho que o vinho é uma ótima maneira de incrementar qualquer refeição, seja em um jantar simples feito em casa ou em um restaurante sofisticado. Uma taça de vinho pode realmente realçar os sabores da comida e também é uma ótima maneira de relaxar e descontrair após um longo dia. Se você é novo no mundo do vinho, recomendo começar com algumas variedades básicas fáceis de encontrar e relativamente acessíveis. Depois de encontrar alguns vinhos de que goste, você pode começar a explorar diferentes estilos e regiões. Não há maneira certa ou errada de apreciar o vinho, então apenas divirta-se e veja o que você gosta!
Ele descreveu tudo na bandeja de três camadas assim que chegou e viu sua influência italiana com doces como o bombolini, um donut italiano e o mini sanduíche de panini. Eu amo vinho porque é tão versátil. Pode ser apreciado com comida ou sozinho, e pode ser um ótimo começo de conversa. Também adoro a forma como o vinho pode tornar uma refeição mais especial.
AMBIENTE: ★★★★☆ O espaço parece mais um salão de negócios do que um cenário exuberante para o chá da tarde, mas os assentos eram confortáveis e a vista era agradável. Eu sou um grande fã de Zinfandel. Eu amo o jeito que gosto e o jeito que cheira. É o meu tipo de vinho preferido.
anjos do zodíaco
SERVIÇO: ★★★★☆
O serviço foi excelente, mas vacilou um pouco no final, quando solicito água quente e, mais tarde, um salgado extra. A água quente demorou cerca de 20 minutos para chegar e o salgado demorou tanto que saímos antes de pegá-lo. Como foi emO Shilla Seul,pegamos toalhas de mão antes de comer, o que eu adorei, pois dá um toque de luxo.
O chá da tarde aqui parece perfeito.
SELEÇÃO DE CHÁS E CHÁS: ★★★★★
Dependendo do chá que você pedir, você receberá diferentes utensílios de chá. Eu pedi um chá coreano, um chá de folhas de caqui, e ele chegou em um lindo bule de vidro com uma xícara de vidro duplo combinando em uma bandeja de madeira. Minha amiga Claire pediu um chá preto, e ele veio em um bule clássico de aço inoxidável e uma xícara de cerâmica combinando em uma bandeja oval de prata. Esses pequenos detalhes criam uma experiência muito luxuosa.
SABORES: ★★★★★
Cada mordida estava deliciosa! Cuidadosamente criados e feitos na hora, os salgados eram de tamanho perfeito e eram deliciosos.
SCONES : ★★★★★
Um bolinho acompanhado com metade de um figo assado doce por pessoa na bandeja de scones, que era na medida certa e se complementavam perfeitamente. Creme de leite e conservas estavam sobre a mesa em pequenas tigelas iguais para os scones.
DOCES: ★★★★★
Uma boa variedade sempre ganha pontos altos no meu livro e o Park Hyatt Seoul, com uma mistura de doces de bolo de ópera a bombolini, todos em tamanhos mini, ganha cinco estrelas.
NO GERAL: ★★★★★
A comida aqui está no ponto e perfeita em porção e tamanho da porção. Saímos muito felizes e cheios.
INFORMAÇÕES: Park Hyatt Seul | 606 Teerão-ro, Gangnam-gu | Seul, Coreia do Sul, 135-552 | +82.2.2016.1234
HORÁRIO DO CHÁ DA TARDE: Diariamente, 14h30 às 17h30
CUSTO: ₩ 38.000
//Chá da tarde cortesia do Park Hyatt Seoul. Todo o conteúdo e opiniões expressas aqui são de minha autoria.//
