A alternativa de microondas: o forno inteligente Breville

Emily e eu temos uma cozinha sem micro-ondas há quase 8 anos (sem o pouco tempo que testamos um micro-ondas há pouco), mas descobrimos que há um aparelho de cozinha que se adapta melhor aos nossos hábitos de cozinhar com muitos dos mesmos opções que um microondas oferece sem o cozimento desigual ...

(Crédito da imagem: Apartamento Terapia)

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Emily comentou a Breville Smart Forno hoje acabou em The Kitchn (meu segundo utensílio de cozinha favorito, atrás apenas da prensa panini Breville que comprei dela aniversário). Aqui estão alguns dos pontos-chave do que ela pensou sobre a torradeira:

O Forno Inteligente - características e pontos fortes Brincamos com todas as configurações, fazendo torradas, bagels, nozes torradas, vegetais assados, frango assado, tofu assado, pizza, bolo e pão rápido. Quer você selecione a opção de convecção ou não, o forno pré-aquece rapidamente e cozinha uniformemente. Com a configuração de convecção eficiente de energia ativada, ele também cozinha mais rapidamente. Na verdade, passamos a usar o Forno Inteligente para quase todas as nossas necessidades de torrar, assar, assar e aquecer.

O forno vem com uma cremalheira de fio magnética (que puxa quando a porta é aberta - recurso muito legal), duas assadeiras e assadeiras de 12 polegadas e uma forma de pizza antiaderente de 13 polegadas. Há também uma bandeja para migalhas removível que facilita a limpeza.

O não tão bom
Temos apenas duas críticas ao forno. Primeiro, o alerta do cronômetro digital não é tão alto quanto gostaríamos. Como o usamos para assar, esperávamos que o bipe fosse mais parecido com o de um forno de tamanho normal e audível de outra sala. Mas este é realmente um problema menor, e vamos contar apenas com nosso cronômetro portátil.

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Outra possível desvantagem é o tamanho do forno. Mede 18,5 x 12,5 x 10,75 polegadas, o que pode não ser um problema se você tiver balcões grandes / profundos, mas para pequenos moradores de espaço, não é o ideal.

Muitos mais detalhes sobre o Breville Smart Oven no The Kitchn .

Gregory Han

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Contribuinte

Um nativo de Los Angeles, os interesses de Gregory recaem sobre a relação entre design, natureza e tecnologia. Seu currículo inclui diretor de arte, designer de brinquedos e redator de design. Co-autor do livro 'Creative Spaces: People, Homes, and Studios to Inspire' de Poketo, você pode encontrá-lo regularmente no Design Milk e no New York Times Wirecutter. Gregory mora com sua esposa Emily e seus dois gatos - Eames e Eero - em Mt. Washington, Califórnia, curiosamente investigando o entomológico e o micológico.