Como organizar um jantar caótico e queer pode ser tão positivo

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óculos paulo   Mulher servindo salada para amigos no jantar
Crédito: The Good Brigade/Getty Images

Escute: você acabou de levar um fora do seu parceiro hetero e se encontra em uma cidade que você apenas sonhou em morar algum dia. O ano é 2018 e é uma primavera quente em São Francisco. Por que a Paris do Ocidente? Crescer na zona rural de Central Washington, visitar São Francisco aos 14 anos de idade foi mais do que inspirador - foi escapismo puro. Em minha primeira viagem para lá, lembro-me de escrever fanfics transgênero que eu postava no Deviantart para um público não muito pobre; Lembro-me de pensar no homem adulto que conheci durante uma produção local de “Peter Pan” e me apaixonei anos antes de me considerar gay.



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Nos meses seguintes, após o término, meu novo sugar daddy me levou pela Bay Area em busca de emprego e moradia permanente, a última das quais era um quarto no andar de uma casa no bairro Inner Sunset. eu sempre adorava dar festas , mas imediatamente percebi que convidar pessoas para minha nova casa seria diferente.



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Crédito: Paolo Bicchieri

Quando descrevo o jantar ideal em sua cidade ideal (como muitos mais do que San Francisco tem histórias enriquecedoras de gays e queer) eu quero que você jogue seu Alison Roman - nivelar as ideias pela janela, por mais 'pouco exigente' que ela seja. Este também não é um guia para o agora muito jantares online ficou famoso no TikTok. Sua festa não precisa ser chique, você não precisa servir o jantar, mas também pode ser chique e explicitamente servir o jantar. O objetivo é deleitar-se com sua nova casa e permitir que você floresça por meio do tipo de festa que você oferece.

Defina expectativas para você e seus convidados

Embora eu tenha estabelecido um nível muito baixo, deve haver algumas regras básicas antes de organizar um baile. Com sorte, você se sentirá à vontade para conversar com todos os hóspedes que vierem ao seu apartamento ou casa. Afinal, eles são sua convidados. E com esse espírito, é aconselhável estar preparado para como você faz convites; Eu estava procurando o máximo de amigos possível quando dei minhas primeiras festas em minha casa em 2018 e me considero uma pessoa falante e extrovertida. Foi curativo e bonito para mim estar cercado por uma miríade de pessoas, muitas das quais eu iria para as boates no Castro e no SoMa depois de me divertir no meu. Se não for você, ou não estiver onde você está, certifique-se de convidar as pessoas com quem você se sente seguro e visto, e peça-lhes que tragam apenas convidados do mesmo assunto. Expectativas orientadas para o tempo são obviamente úteis; você não precisa manter as luzes acesas a noite toda e é importante comunicar um horário de encerramento aos convidados desde o salto.



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Crédito: Paolo Bicchieri

O que comer e beber no jantar

Sua festa pode muito bem estar tão bem preparada quanto a de Nova York Babetown , e, em caso afirmativo, isso é incrível para você. Para jantar de ação de graças , que acabou sendo bem selvagem, pedi aos amigos que trouxessem comida. Bandejas fumegantes de rolinho primavera , comida chinesa da rua e biscoitos Safeway eram todos bem-vindos. Isso foi além de um tesouro de vinho e cerveja. Mas isso é sua lugar: se você não bebe, não quer ou não pode arriscar que as pessoas passem a noite para dormir para aliviar a embriaguez, ou prefere dar um tom diferente, peça às pessoas que respeitem seus desejos. Cozinhar um banquete adequado com antecedência ou pedir refeições prontas e pedir aos convidados que venmo você também é uma jogada inteligente (contanto que você pergunte com antecedência sobre restrições alimentares e nunca faça um pedido de Venmo sem avisar a um amigo !). É razoável gastar $ 100 em uma noite para dez ou mais convidados; mandar as pessoas para casa com as sobras é uma jogada elegante.

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Crédito: Paolo Bicchieri

Como garantir que há espaço e assentos suficientes

Agora que você tem uma lista de convidados e um menu (novamente, tão flexível quanto você quer ou não), é importante localizar o centro das atenções em seu espaço. É a cozinha, onde os hóspedes se apoiam em balcões de azulejos e bebem mojitos acabados de servir? Ou é a sala de estar - se você for abençoado por ter uma - com suas vibrações recém-mudadas e arte peculiar da Goodwill? Seja qual for o caso, o problema só mente se as pessoas estiverem desconfortáveis ​​ou confusas sobre onde sair. Para um jantar clássico, é claro, você gostaria de preparar uma mesa de jantar com assentos suficientes para todos. Mas eu sei que para a série de jantares liberadores e noites de vinho que dei em minha casa em San Francisco, os convidados fumavam nos degraus da frente e no quintal (leia-se: poço de cascalho com rede) e dançavam na mesa de centro. É a sua chance de ser você mesmo em seu novo espaço - planeje de acordo e aproveite.

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