Todos os anos, cerca 119 bilhões de libras de alimentos são desperdiçados na América , e apenas cerca de uma fração dele é devidamente compostado . A maior parte dos resíduos é enviada para aterros, onde os materiais em decomposição se transformam em metano que acelera o aquecimento global.
Matt Rogers, ex-engenheiro da Apple e cofundador do Google Nest, tem uma solução de tecnologia inteligente chamada Moinho . É uma lata de lixo que transforma suas sobras em ração para galinhas, facilitando efetivamente a entrada da compostagem e evitando que mais resíduos cheguem aos aterros sanitários.
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“Mill torna mais fácil fazer a coisa certa. Comida não é lixo. Mas até hoje era difícil fazer qualquer coisa, exceto jogar os restos de comida no lixo”, disse Rogers.
Veja como a tecnologia funciona. Você despeja nele todos os restos de cozinha, incluindo frutas, vegetais, carne, peixe, ovos, ossos, cascas, caroços, sementes e até guardanapos e toalhas de papel. À noite, o dispositivo irá secar, encolher e desodorizar os resíduos em ração para galinhas rica em nutrientes que se assemelha a borra de café.
E é isso. Não há odor desagradável (graças a um filtro de carvão à base de coco) e não é necessário muito esforço de manutenção. Como resultado, o processo torna-se mais acessível e fácil de utilizar para mais famílias.
Outros recursos tornam o Mill fácil de usar. Por exemplo, a sua capacidade de tornar os resíduos alimentares tão compactos quanto possível elimina a necessidade de retirar o lixo diariamente. Enquanto isso, um aplicativo informa o quão cheio ele está, o que você pode ou não colocar nele e até mesmo quanto carbono você economizou.
Quanto à coleta de lixo, Mill cuida disso por meio de um serviço de assinatura. Você simplesmente embala o pó em uma caixa de devolução, agenda uma coleta usando o aplicativo e Mill levará os restos de comida para uma granja. O serviço de assinatura, que custa US$ 33 por mês se pago anualmente ou US$ 45 mês a mês, também cobre as caixas de devolução, taxas de envio e substituição de filtros de carvão.
“O Mill Membership é uma maneira simples de manter os alimentos fora dos aterros, devolvê-los às fazendas e deixar sua cozinha com um cheiro incrível. Desde o meu tempo na Nest, sabemos que um pequeno passo em casa pode ter um impacto positivo para as pessoas e para o planeta”, acrescentou Rogers.
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Mill será lançado oficialmente na primavera, mas se você já está animado para reduzir sua pegada de carbono, pode reservar uma vaga agora no site deles. local na rede Internet .
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