Esta marca de armazenamento de alimentos adorada pelos editores acaba de lançar tampas reutilizáveis ​​que cabem em todos os seus recipientes (e mantêm os alimentos mais frescos por mais tempo!)

Recipientes de alimentos reutilizáveis têm vivido o que pode ser justamente chamado de renascimento. Você pode encontrar recipientes para sobras e lanches que combinem com sua estética, ecológica e valores práticos , e são todos muito mais duráveis ​​e resistentes a manchas do que os frágeis de plástico. Mas, se você também quiser parar de depender de embalagens plásticas descartáveis ​​para manter os ingredientes frescos, suas opções são um pouco mais limitadas – ou eram, até hoje.

W&P , a marca por trás de um dos favoritos de nossos editores lancheiras e copos de bebida isolados , adicionou uma série de tampas de silicone reutilizáveis ​​à sua coleção, e elas são úteis para todos os tipos de trabalhos na cozinha. As tampas estão disponíveis em ambos redondo e retangular conjuntos, e eles são projetados para caber confortavelmente em todos os tipos de recipientes, latas e alimentos individuais (como cebolas semi-utilizadas) para evitar deterioração e contaminação por odores. Essas tampas universais podem ser levadas à máquina de lavar louça, ao micro-ondas e ao forno - isso mesmo, você pode até cozinhar com elas - então, quer esteja guardando um prato para mais tarde ou reaquecendo-o para saborear agora, você pode fazer isso sem criar qualquer desperdício.

O conjunto redondo vem com seis peças em tamanhos de 2,5 polegadas a 8 polegadas de diâmetro. Eles são ótimos para manter frescas latas abertas de tomates, proteger limões e limas fatiados e transformar tigelas de comida pela metade em recipientes de armazenamento de sobras. Você também pode usá-los em recipientes que não tenham tampa (ou tive tampas que desapareceram), o que pode dar uma segunda vida aos recipientes de alimentos antigos. Além disso, da próxima vez que você levar comida para um potluck, você não precisa comprar bandejas descartáveis ​​ou se preocupar em encontrar um recipiente com tampa que seja grande o suficiente - basta esticar um deles sobre qualquer tigela em que seu prato já esteja e está pronto para um transporte seguro.

O conjunto retangular tem três tamanhos, o maior dos quais é grande o suficiente para caber na maioria das caçarolas de tamanho padrão. Isso muda o jogo quando se trata de descobrir como armazenar grandes quantidades de sobras, porque você não precisa mais transferir, digamos, uma lasanha inteira para uma série de pequenos recipientes (que terão que ser lavados). Em vez disso, você pode colocar uma dessas tampas sobre o prato e guardar a bandeja inteira na geladeira. E quando quiser reaquecer, pode colocar a bandeja diretamente no forno - essas tampas permitem cozinhar, armazenar, reaquecer e servir no mesmo prato.

Todas as tampas são feitas de silicone certificado pela LFGB, uma comissão europeia de segurança alimentar, para serem seguros para uso com alimentos. O LFGB é como a American Food and Drug Administration (FDA), só que seus padrões são mais rígidos, então você sabe que esses utensílios de cozinha nunca deixarão nenhum produto químico ou toxina em sua comida.

Pronto para abandonar o filme plástico e mudar para protetores de alimentos versáteis e sem desperdício? Compre um conjunto dessas tampas resistentes – temos certeza de que você descobrirá ainda mais utilidades quando levá-las para casa.

Comprar: Tampas extensíveis reutilizáveis (US$ 20) e Tampas extensíveis reutilizáveis ​​para assar (US$ 24)

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Esta postagem apareceu originalmente no Kitchn. Veja aqui: Esta marca de armazenamento de alimentos adorada pelos editores acaba de lançar tampas reutilizáveis ​​que cabem em qualquer recipiente (e mantêm os alimentos mais frescos por mais tempo!)