Gosto de pensar que mantenho as coisas bem organizadas em casa – especialmente na cozinha, onde parece que passo a maior parte do meu tempo. Eu classificaria meu estilo de limpeza e organização como “casualmente arrumado”.
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Eu não guardo meus produtos secos em recipientes iguais ou dobro meus suéteres como Marie Kondo , mas faço um esforço para colocar as coisas onde elas vão e manter a casa limpa.
Gosto de ser organizado. Mas quando eu vi isso TikTok por @ patriciapradooliv , vulgo Patricia Prado Oliveira, percebi que talvez não goste bastante.
No vídeo, Oliveira classifica seus talheres de acordo com o formato que melhor se adapta aos compartimentos de seu organizador — nenhuma surpresa. Mas, em vez de empilhar os utensílios um em cima do outro, na vertical, ela os arruma horizontalmente, lado a lado, de modo que os garfos, facas e colheres, respectivamente, “colhem” um ao outro.
O vídeo recebeu mais de 200.000 curtidas e 2.000 comentários, incluindo pensamentos como: “Quem mais acabou de correr para reorganizar seu utensílio gaveta ?” e 'Mano, eu sei que você não faz isso todas as vezes'. Vários espectadores apontaram o primeiro pensamento que passou pela minha cabeça – que remover uma única peça de talheres provavelmente resultaria em toda a pilha desmoronando de volta em uma pilha.
Mas o vídeo me divertiu e me intrigou o suficiente para experimentá-lo por mim mesmo, então da próxima vez que eu tinha uma lava-louças de talheres limpos para guardar, eu fiz exatamente isso.
Normalmente, guardar os talheres é um trabalho para Lily, minha filha de 10 anos, e eles ficaram exultantes por ganhar um passe livre porque eu ia fazer isso. Lily realmente criou um sistema em que todos nós carregamos nossos talheres no lava-louças por tipo - garfos com garfos e assim por diante - para que seja mais fácil para eles guardarem tudo, e nunca olhamos para trás.
O que falta ao esforço de Lily em habilidades de empilhamento precisas, eles compensam em fazer o trabalho de maneira confiável todos os dias, e sou grato por isso. Mas vendo este vídeo, fiquei curioso se poderíamos melhorar ainda mais o sistema.
O que notei assim que embarquei nessa jornada foi que eu tinha alguns talheres incompatíveis para explicar – algumas peças do nosso último conjunto misturadas com as coisas novas, além de alguns garfos e colheres aleatórios de quem sabe onde.
Meu arranjo naquele gaveta era a seguinte: facas, colheres e garfos na fileira de baixo e espalhadores de manteiga, colheres de sopa e canudos na fileira de cima. Mas dentro desses grupos, havia alguns itens desorganizados - um garfo aleatório que veio com uma lancheira, um punhado de canudos de fast-food (no caso de termos uma emergência de canudo?) prata manchada que nunca voltou ao seu caso.
Tirei tudo da gaveta, inclusive o próprio organizador. Lavei um pouco o organizador e coloquei de volta. Fresquinho! Limpar! Uma melhoria já!
Então eu fiz uma pilha de “manter” e uma pilha de “realocar”. A pilha de guardar incluía todos os meus talheres correspondentes, além de alguns outros itens essenciais. A pilha destinada à realocação incluía aqueles canudos de fast-food e outros pedaços que simplesmente não se encaixavam em nenhuma categoria.
Em seguida, comecei a colocar as facas, uma a uma, uma ao lado da outra. No começo, experimentei o que parecia ser uma espécie de momento Lucille Ball de não conseguir manter as facas no lugar. As facas deslizaram silenciosamente enquanto eu me atrapalhava, e eu estava ficando mais suada e mais agitada a cada tentativa.
Por que eu estou mesmo fazendo isso? Eu silenciosamente me perguntei, balançando o punho para o TikTok. Eventualmente, eu tinha todos os talheres (e nenhum dos flimflam) no lugar, e devo dizer que a gaveta parecia ótima. Brilho de talheres grandes. Minha família notou e comentou como estava bonito, provavelmente preocupado que eles seriam responsáveis por manter esse novo padrão de excelência em talheres.
Mas, assim como pensamos que poderia, remover pedaços de talheres do arranjo delicado rapidamente resultou no retorno dos talheres restantes à sua configuração original - mais uma pilha. Era inevitável, e eu fui um tolo por – mesmo que brevemente – pensar o contrário.
Mas tirei uma lição valiosa da experiência: a atenção aos detalhes, mesmo nos menores espaços, compensa. Embora eu provavelmente nunca mais organize meus talheres dessa maneira, ou Deus me livre, espere que meu filho de 10 anos o faça, eu gosto da maneira como a gaveta parece e funciona com todas as coisas estranhas removidas. Parece mais leve, mais arrumado e mais organizado do que nunca.
Como você organiza sua gaveta de utensílios? Conte-nos o seu sistema nos comentários abaixo.
Este post foi originalmente publicado no Kitchn. Veja lá: O TikTok nos mostrou uma maneira surpreendente de armazenar garfos e facas - e eu tenho alguns pensamentos sobre isso
