Como limpar e manter bancadas: de Corian a quartzo

A cozinha é o coração de uma casa, e as bancadas são onde toda a ação acontece: picar, preparar, banhar, beliscar, inclinar-se e, se você for como eu, até mesmo sentar. Dividimos, por material, como manter esses contadores limpos e felizes nos próximos anos:

MÁRMORE

• Martha Stewart aconselha aplicar um selante protetor anualmente, limpando suavemente com água morna e evitando sprays de poeira (como Pledge) e produtos de limpeza abrasivos.
• House Beautiful recomenda ter um selador de mármore aplicado profissionalmente, mas se você fizer isso, você saberá que ele está selado corretamente quando a água formar gotas na superfície.
• Se você Faz obter manchas, Bob Vila diz , Manchas de óleo podem ser removidas com amônia, peróxido de hidrogênio ou álcool mineral. E manchas de comida podem ser removidas com uma pasta à base de água de bicarbonato de sódio e detergente.
• Heidi Swanson, de 101 livros de receitas, escreveu uma peça adorável sobre seus lindos balcões de mármore sem lacre, aconselhando cautela ao trabalhar com açafrão e açafrão, mas no geral defendendo uma atitude relaxada em relação a eles. ... Estou feliz com um pouco de água-forte, descoloração sutil, blush de café e todas essas coisas que vêm com uma cozinha que foi muito amada e usada. Eu quero bancadas que contam uma história ao longo do tempo. Receita de orzo de vegetais assados ​​bônus!
• E claro, Faith compartilha sua atualização um ano depois em viver com suas bancadas de mármore no The Kitchn.

GRANITO

• Esta velha casa defende aplicando o impregnador de som intenso (O IMPREGNADOR) em bancadas a cada dois anos, e fora isso, nós apenas limpamos um derramamento - não importa o que seja - com uma esponja úmida imediatamente, e nossas bancadas ficam ótimas.
• No Chicago Tribune, Martha Stewart recomendou limpar o granito com um detergente suave, enxugando respingos imediatamente e evitando amônia, suco de limão, vinagre, outras substâncias ácidas e todos os produtos de limpeza abrasivos. E não que você faria, mas nunca corte diretamente na superfície da pedra.
• O Kitchn já elaborou um post ultra-completo sobre esse assunto. Por favor, prossiga para Como limpar e desinfetar bancadas de granito para todas as suas necessidades de cuidado de granito.

CORIAN

• Pense em Corian como um granito de baixa manutenção: ele tem, de acordo com Martha Stewart , uma superfície não porosa que resiste bem ao calor e manchas, e o quartzo custa quase o mesmo que o granito de médio porte. Além disso, o granito precisa ser selado algumas vezes por ano, enquanto o quartzo não.
• SF Gate vai um passo adiante , afirmando que não há problema em usar produtos de limpeza à base de amônia, alvejante e produtos de limpeza de escovação suave em Corian.

MADEIRA / BLOCO DE AÇOUGUEIRO

• Se você tem belos balcões de açougueiro, Esta velha casa defende usando suco de limão, peróxido de hidrogênio e / ou alvejante de madeira para tratar manchas e uma lixa rápida e re-oleamento para cicatrizar arranhões. O vinagre, entretanto, deve ser evitado.
• Bob Vila prescreve uma dose mensal de óleo mineral para balcões de blocos de açougueiro ou óleo marinho para balcões de madeira não-açougueiros.

AÇO INOXIDÁVEL

A confeitaria em que eu trabalhava tinha bancadas de aço inoxidável, e eu adorei. Quando eu os limpei (com água quase fervendo em um pano macio), eles pareciam tão limpar ! Quando ocorrerem arranhões - e eles irão - Bob Vila aconselha que eles podem ser polidos com uma esponja abrasiva.

QUARTZO

Esta Casa Antiga não tem nada além de coisas boas a dizer sobre as bancadas de quartzo , e cuidar deles parece fácil como torta: eles são resistentes a manchas e arranhões, podem ser limpos com água e sabão e resistentes ao calor até 400˚F.

SLATE / SOAPSTONE

A sua cozinha é ao estilo Carrie Bradshaw que nunca viu uma refeição caseira? Então, de acordo com House Beautiful , ardósia e pedra-sabão são as bancadas para você: eles também são bonitos, mas exigem muita manutenção e tratamentos constantes com óleo mineral, eles não são práticos. Pedra-sabão tem o problema adicional de ser macia e pode lascar. Eu só os recomendo se for uma situação sem cozimento.

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Tess Wilson

Contribuinte

Depois de muitos anos felizes morando em apartamentos minúsculos em grandes cidades, Tess se viu em uma pequena casa na pradaria. Sério.