Se você der uma olhada na minha cozinha, encontrará uma variedade de pequenos eletrodomésticos que podem preparar tudo, desde sorvete para matcha . Só tenho pelo menos quatro cafeteiras e uso todas elas. No entanto, a cafeteira menos usada na minha cozinha, de longe, é a minha prensa francesa. O motivo é que meu maior ponto problemático ao fazer café com ele é a limpeza pós-preparação. Limpar o pó de café usado era uma bagunça e inconveniente, muitas vezes exigindo que eu sujasse mais pratos, e não importa o quanto eu gostasse da minha bebida quente e fresca pela manhã, não valia a pena. Eu havia desistido de deixá-lo guardado no fundo do meu carrinho de bar por enquanto. No entanto, quando fui apresentado a Imprensa Simples , me deu vontade de experimentar uma prensa francesa novamente. Por quê? Bem, ele prometia um significativamente limpeza mais fácil.
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Cafeteira Simpli Press de 34 onças US$ 74,99 $ 59,99 Walmart Compre Agora Na maior parte, o Imprensa Simples parece com a sua prensa francesa típica, mas com um pequeno acréscimo que faz uma ENORME diferença: há uma cesta removível que contém os grãos de café em vez do próprio recipiente, para que você possa despejá-los sem coar ou fazer uma bagunça maior do que quando começou . Ele também possui linhas de medição úteis diretamente no copo que eliminam as suposições de quanta água quente derramar sobre o pó para preparar seu café. Sei que tudo faz parte de seguir uma receita, mas detesto ter que converter medidas, principalmente de manhã - só quero fazer meu café e continuar o resto do dia, sem matemática envolvida, por favor!
Para preparar o seu café com o Imprensa Simples , o processo é o mesmo de qualquer outra prensa francesa: o pó entra primeiro, depois a água quente, depois você mexe e depois pressiona o filtro até o fundo para obter uma bebida rica e saborosa. O filtro se encaixa perfeitamente na cesta na base para manter os grãos contidos enquanto o café acabado de fazer sobe para o topo. Depois de tomar meu café e a prensa esfriar, só falta desmontá-la e limpá-la.
o Imprensa Simples cumpre sua promessa de facilitar a limpeza, mas é uma pegadinha: Retirar o filtro da cesta exige um pouco de paciência e esforço devido ao anel ao redor da base do filtro que evita que o pó entre no café. Faz o seu trabalho extremamente bem, mas é tão eficaz que pode ser um desafio remover o filtro do cesto. (O truque é mexer enquanto puxa!) Não é um problema para mim, porque a capacidade de simplesmente remover a cesta depois e despejar o pó supera em muito a luta com a remoção do filtro, mas é bom estar ciente disso antes Tempo.
No geral, estou muito feliz com o Imprensa Simples , e esperamos usá-lo com mais frequência. Na verdade, descobri que quanto mais uso, mais fácil fica de destravar o filtro da cesta, então acho que são apenas dores de crescimento. Independentemente disso, costumo alternar minhas bebidas matinais e como as preparo, por isso foi uma alegria adicionar o Simpli Press à minha rotina sem bagunçar ainda mais minha cozinha. Adoro a conveniência de simplesmente despejar a borra de café em uma lixeira sem ter que pegar um coador, o que honestamente vale o preço. Já usei o Simpli Press várias vezes desde que o adquiri há algumas semanas e ainda não foi banido para o fundo do meu carrinho de bar!
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Este post apareceu originalmente no Kitchen. Veja aqui: Limpar minha prensa francesa sempre foi um aborrecimento até encontrar este com um recurso engenhoso (bônus: está à venda!)
