Minhas 7 velas mexicanas favoritas, café e muito mais para aproveitar a cada outono

O outono é uma estação significativa para a cultura mexicana e latina e é especialmente simbólica e pessoal para mim. Desde o início do Mês da Herança Latinx e Dia dos Mortos para o meu aniversário de casamento, o outono é a melhor época para deleitar-me com a riqueza da minha cultura. Há alguns anos, tenho me encontrado desfrutando das mesmas guloseimas desta temporada que saciam minha nostalgia.

Quer sejam snacks doces ou pequenas peças de decoração para a minha casa, estas guloseimas não são apenas indulgentes e apelativas, mas também me ajudam a celebrar a minha cultura e herança, e a sentir-me melhor ligada à minha família - mesmo que estejamos a centenas de quilómetros de distância. separado. Aqui estão sete pequenas delícias que recebo a cada outono para celebrar minha herança.

O calêndula, ou cempasúchil, é um ícone da cultura mexicana – principalmente quando se trata do Dia dos Mortos. Embora Tenho quase 70 plantas de casa , sempre abro espaço para um calêndula em vaso assim que o outono chegar para que eu possa me sentir conectado à minha cultura, dia do meu casamento e aos meus entes queridos que já faleceram.

Criar minhas próprias receitas de coquetéis foi um dos meus hobbies durante os bloqueios de 2020, e nessa época descobri esta garrafinha de Chocolate amargo asteca . É um complemento perfeito para um Mezcal à moda antiga , Mezcal Negroni ou qualquer outro coquetéis de inspiração mexicana favoritos do outono para um toque de especiarias, doce e defumado.

Decorar minha ofrenda para o Día de los Muertos é a parte mais especial do outono para mim. Embora fotos emolduradas, comida e velas sejam obrigatórias em qualquer ofrenda (o lugar no altar onde você deixa uma oferenda para entes queridos que já faleceram), decorações extras como esse charmoso papel picado adicione um toque colorido. Também gosto de pendurar isso em um dos arcos do meu apartamento.

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O tradicional café de olla é um café mexicano com especiarias feito com café moído, canela e piloncillo (açúcar mascavo bruto) em uma panela de barro. Eu adoro a Padaria La Monarca cafeteira pronta para preparar que tem um sabor delicioso, gelado ou quente, e também é a combinação perfeita para meus biscoitos de canela favoritos.

Canelitas foram meus biscoitos favoritos desde criança, e sempre me lembram de tomar café com minha família no México. Esses biscoitos finos de manteiga são polvilhados com açúcar canela, que adoro mergulhar em uma xícara de café ou chocolate quente mexicano.

O outono costuma trazer lembranças nostálgicas de férias passadas e momentos em família. Bonita Fierce’s Vela de Padaria da Abuela encapsula essa sensação com suas deliciosas notas de açafrão, açúcar caramelizado, coco, rum, âmbar, baunilha, bordo e muito mais. Como bônus, você pode plantar a cobertura de papel de semente para cultivar uma variedade de flores silvestres para a próxima primavera.

Para os momentos em que desejo lanches salgados em vez de doces durante o outono, opto por esses apimentados e picantes cactos de Nemi. A combinação de pimenta guajillo, orégano mexicano, pimenta preta moída e açafrão orgânico lembra a seção de especiarias de um supermercado latino.