Desde armazenar sobras até forrar assadeiras, folha de alumínio é multitarefa na cozinha – e provavelmente você mantém à mão em uma gaveta próxima. Mas é provável que você esteja subutilizando isso cozinha barata essencial . Há grande quantidade de maneiras criativas de usar papel alumínio para tornar tudo muito mais eficiente, desde a limpeza até o armazenamento de alimentos - isso pode realmente te surpreender.
Quer você tenha acabado de estocar ou esteja nos últimos metros, você vai querer pegar seu rolo de papel alumínio para isso. Aqui estão 10 usos inteligentes para o papel alumínio que podem transformar suas rotinas na cozinha.
1. Esfregue a gosma presa.
Sempre que você usar lã de aço , como em panelas e frigideiras com alimentos secos, experimente usar uma bola de papel alumínio amassada para remover a sujeira grudada. Pontos de bônus se você reutilizar papel alumínio de outra coisa para prolongar sua vida útil e reduzir o desperdício ! (Só não use em panelas antiaderentes.)
2. Forre armários e gavetas.
Além de proteger os espaços de armazenamento da sua cozinha contra migalhas e respingos - basta jogar o forro quando estiver sujo - o papel alumínio reflete a luz, tornando muito mais fácil encontrar o que você precisa no canto de um armário escuro.
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3. Improvise um saco de confeitar.
Decorando um bolo ? Crie um cone ou tubo de papel alumínio, preencha com glacê e jogue fora quando terminar. Fácil e sem plástico!
4. Crie um funil.
Se você não tem um funil disponível para colocar os ingredientes em pequenos recipientes, basta fazer um com um pedaço de papel alumínio. Uma folha resistente ou algumas camadas de folha mais fina funcionam melhor.
6. Mantenha os alimentos quentes.
Coordenando um refeição com vários pratos é difícil, mesmo para cozinheiros experientes. Se os vegetais assados terminarem antes do prato principal, embrulhe o prato em papel alumínio para mantê-lo no fogo até a hora de comer. Em seguida, use o mesmo papel alumínio para guardar as sobras!
6. Forre uma fritadeira ou panela instantânea.
Fritadeiras de ar , Potes Instantâneos , e fogões lentos torne o cozimento muito fácil - então você terá que limpá-los. Pule a parte de esfregar e forre o interior com uma camada de papel alumínio, para que a comida fique por cima. Basta jogá-lo fora (ou reutilizá-lo em outra refeição, se não ficar sujo) e a limpeza estará feita.
7. Amoleça o açúcar mascavo duro.
Se você ainda não usou seu açúcar mascavo daqui a pouco, pode ficar grudado em uma bola grande e dura na hora de assar. Amoleça-o embrulhando o caroço em papel alumínio e assando-o no forno por cinco minutos a cerca de 300 graus Fahrenheit.
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8. Congele os alimentos nele.
Além de reter o calor, a folha de alumínio resistente pode reter o ar, por isso é ótima para manter os alimentos congelados saborosos. Experimente embrulhar as sobras, ou mesmo pães e pãezinhos, em papel alumínio antes de colocá-los no congelador.
9. Restaure o brilho dos talheres.
Talheres já viram dias melhores? Folha para o resgate. Forre uma panela com papel alumínio, encha-a com água fria e adicione algumas colheres de chá de sal de cozinha junto com os talheres manchados. Retire os utensílios cinco minutos depois, enxágue e seque bem. Você pode fazer o mesmo colocando uma bola de papel alumínio com talheres ao ligue sua máquina de lavar louça . Eles estarão mais brilhantes do que nunca!
10. Grades de limpeza.
Grelhar e grelhas de forno requerem muita graxa para limpar profundamente - isto é, a menos que você use papel alumínio. Pegue uma folha, faça uma bola e use-a (junto com um pouco de água e sabão, se necessário) para esfregar os pedaços queimados das grelhas.
Esta postagem apareceu originalmente no The Kitchn. Veja lá : Por que você deve sempre limpar com papel alumínio (além de 9 outros usos surpreendentes na cozinha)
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