Há duas coisas que me deixam absolutamente louco com a minha cozinha: basicamente tenho que rastejar para o armário de canto para pescar minha panela de fundo e uma das gavetas de meus utensílios não abre a menos que eu abra o forno primeiro.
Esses são indicadores muito claros de um projeto de cozinha deficiente. E, enquanto nos preparamos para renovar nossa cozinha antiquada, é melhor você acreditar que estou fazendo anotações. Para evitar cometer os mesmos erros que o proprietário anterior cometeu, pedi a arquitetos, empreiteiros, designers de interiores e outros especialistas do setor a maior gafe de design de cozinha que você pode cometer.
Assistir10 ideias brilhantes para sua pequena cozinha
1. Esquecendo o fluxo
Uma cozinha que funciona bem gira em torno da posição de três elementos essenciais: a geladeira, o fogão e a pia. É fundamental acertar. diz Kayla Hein, diretora de criação da Castelo moderno . Para que sua cozinha flua naturalmente, se você desenhar um triângulo no chão entre esses itens, nenhuma perna do triângulo deve estar a menos de um metro ou mais de três metros de distância.
2. Não considerando a logística
É fácil se envolver nos elementos de design, mas planejamento e pensamento cuidadosos são essenciais, diz o empreiteiro Michael Hershkowitz, com sede em Nova York, REDOnyc . Erros sem planejamento incluem a falta de gavetas para potes e utensílios e a falta de pontos de venda onde sejam necessários para coisas como cafeteiras e máquinas de suco. O lixo é outro item frequentemente esquecido na falta de planejamento, diz o designer Anne DeCocco . Se você não contabilizar uma lata de lixo, ela acaba exposta ou longe da pia. Isso não só parece feio, mas também aumenta a bagunça da preparação e limpeza dos alimentos após as refeições.
3. Esbanjar nas coisas erradas
Em qualquer reforma de cozinha, você deve sempre considerar o panorama geral ao decidir onde gastar o dinheiro, diz Hein. Três lugares que geralmente são boas opções de onde gastar o dinheiro incluem: os armários, as bancadas e os eletrodomésticos. Esses elementos têm alto impacto no espaço geral e podem alterar drasticamente a aparência da cozinha.
4. Poupar espaço no balcão
Uma cozinha sem bancada adequada apresenta desafios diários. Onde você vai colocar seus pratos sujos ou secar os limpos? Onde você vai colocar a tigela de massa da panqueca enquanto está fazendo o café da manhã? Você deve deixar pelo menos 60 centímetros de cada lado do fogão e da pia, diz o designer Rebecca Rowland .
5. Usando os materiais errados
Fotos de revistas que mostram cozinhas lindas são muito inspiradoras, mas também costumam ser impraticáveis para uma família ocupada, diz Cristina Miguelez, gerente de conteúdo da Fixr.com . Embora as bancadas de mármore branco pareçam fabulosas nas fotos, elas são facilmente manchadas e gravadas. Da mesma forma, pisos de ardósia produzem muita poeira, que pode se depositar nos alimentos. Muitas pessoas simplesmente não estão cientes do trabalho que envolve a manutenção de alguns desses materiais e descobrem que eles estão danificados ou descoloridos em apenas alguns anos.
6. Indo muito na moda
Claro, você quer um design que esteja atualizado com os tempos, mas proceda com cautela, diz Hein. A reforma de cozinhas é uma das reformas mais caras que você pode fazer e, em muitos casos, pode fazer ou anular a venda de uma casa. Ao selecionar acabamentos importantes para sua cozinha (azulejos, bancadas e armários, em particular), opte por opções mais conservadoras que apelam a uma gama mais ampla de futuros compradores, especialmente se você planeja vender em um futuro próximo. Considere trazer elementos mais modernos com acessórios, pintura de parede ou uma peça de mobiliário divertida, como bancos de bar ou armário de bar de café.
7. Não atualizar a iluminação
A iluminação é uma parte importante de qualquer projeto de cozinha, mas é uma área fácil de ignorar, diz Hein. Adicionar iluminação adicional pode ajudar a cozinha a se sentir maior e mais fácil de trabalhar. Se você tem luminárias datadas ou uma tonalidade amarela em sua cozinha, considere fazer uma mudança. As lojas de materiais de construção vendem kits de fácil conversão que permitem converter facilmente a iluminação existente em latas embutidas ou pendentes suspensos, como em uma ilha ou barra.
8. Não adicionar uma despensa walk-in
Nas cozinhas modernas de hoje, despensas walk-in são quase esperadas, diz Hein. Se você tiver espaço e não interromper o fluxo ou eliminar o espaço do gabinete, adicione um. Despensas walk-in fornecem armazenamento muito necessário para alimentos e pequenos acessórios. Se você não tiver espaço para uma despensa, certifique-se de designar espaço suficiente para o gabinete, seja com armários do chão ao teto ou com gavetas extraíveis.
9. Enfiando demais
Muitas pessoas adicionam ilhas à cozinha, acreditando que isso aumentará a produtividade, diz Miguelez. Infelizmente, eles também restringem qualquer espaço para se mover, especialmente se você tiver uma cozinha menor ou se divertir com frequência.
