Quando se trata de compras de supermercado , sou muito metódico. Sempre tenho uma lista e sempre é organizada com base no layout da loja. Eu não sou um tipo de comprador que anda pelos corredores. E não posso nem culpar meu filho por isso. Eu simplesmente gosto de entrar, pegar o que preciso e sair. O que, odeio admitir, é o motivo pelo qual não gosto de fazer compras com meu marido – especialmente se for uma viagem a Costco. Quando ele está junto, nós inevitavelmente saímos com uau mais do que está na lista. Sem dúvida, ele vai espionar algo que “precisamos” ou “parece uma ótima compra”.
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Normalmente, ele escolhe coisas que nós não na realidade precisa ou não é realmente uma ótima compra (porque, por exemplo, nossa pequena família de três não conseguiria passar tudo que produz antes que estrague!). Mas em um fim de semana da Costco no ano passado, enquanto cruzávamos a seção refrigerada, onde as prateleiras estão abastecidas com salsicha de frango, ravioli e refeições prontas, meu marido deslizou alguns pacotes de Kevin's Natural Foods Chicken Tikka Masala no carrinho . Antes que eu pudesse questionar a compra, ele saltou para dizer que este jantar de aquecer e comer parecia uma ótima solução para as noites em que precisamos de um jantar super rápido e fácil, e também para quando não estamos com vontade de cozinhar . Eu não podia discutir com ele. Além disso, eu estava curioso para experimentar este achado novo para mim!
Encontre nas lojas : Kevin's Natural Foods Chicken Tikka Masala, US $ 14,79 por 32 onças na Costco
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Tirei um pacote alguns dias depois, quando a pressa do jantar era real e eu tinha uma criança faminta em minhas mãos. Vou direto ao assunto: fiquei sem chão.
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Li as instruções da embalagem pelo menos três vezes. Não porque era complicado – era exatamente o oposto. As instruções eram tão simples que eu tinha certeza de que estava faltando alguma coisa. eu não estava. Aqueci o frango já cozido em uma frigideira, misturei ao molho e, fiel à embalagem, o jantar ficou pronto em cinco minutos. Cinco minutos! (Naquele tempo também consegui aquecer alguns sobra de arroz do congelador, para completar a refeição). Não poderia ter sido mais fácil. E melhor ainda, minha família engoliu tudo. O frango estava tão macio, o molho estava muito bem temperado e saboroso, e foi um jantar bastante delicioso.
O fato de a proteína e o molho já estarem totalmente cozidos e armazenados em bolsas separadas torna esses jantares super convenientes. Mas o que me chama ainda mais a atenção é a forma como a proteína (além do frango, a marca também tem algumas refeições com carne de vaca) é cozinhada. A carne é cozida em sous vide, o que significa que é cozida em uma bolsa selada a vácuo em banho de água quente, deixando-a incrivelmente macia e suculenta.
Logo depois que terminamos todo o nosso estoque de frango Tikka Masala, descobri uma seleção ainda maior de jantares de alimentos naturais de Kevin (que por acaso são Paleo-amigável , também) no meu Whole Foods local e Alvo . E quando eles foram colocados à venda, peguei algumas outras variedades para experimentarmos. A única desvantagem de comprar as refeições na minha mercearia local é que os pacotes são apenas uma libra, contra os pacotes de duas libras disponíveis na Costco. Desde então tentei o Frango de coco estilo tailandês , Frango Coentro Limão , Frango picado , Frango com capim-limão , e Frango Assado ao Alho , e todos eles foram um sucesso.
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Kevin's Natural Foods Frango Coentro Limão $ 10,99 Alvo Compre Agora Agora, a qualquer momento, é provável que você encontre pelo menos um pacote de Kevin's na minha geladeira e alguns no freezer. Também é um item permanente na minha lista de compras da Costco… que, claro, é organizada por corredor.
Você tem alguma dica que o ajude a colocar o jantar na mesa em apenas alguns minutos? Conte-nos nos comentários abaixo!
Este post foi originalmente publicado no Kitchn. Veja lá: A descoberta refrigerada da Costco que me ajuda a colocar o jantar na mesa em apenas 5 minutos .
