Se a pandemia nos ensinou alguma coisa, é que todos nós precisamos de hobbies e projetos para desfrutar quando temos algum tempo livre. Talvez esses projetos estendido às nossas cozinhas ou aprimoramos nossas habilidades culinárias com o pão de banana perfeito , mas para ícone de culinária Jardim Ina , ela era um pouco mais ambiciosa. Na verdade, Ina elevou a fasquia ao assumir um novo e assustador projeto doméstico: renovar a cozinha da sua casa em East Hampton, Nova Iorque, pela primeira vez em décadas.
“Durante a pandemia, me dei um projeto de reforma da minha cozinha, o que na verdade não fazia há 25 anos!! Construí a despensa dos meus sonhos e comprei meu fogão Lacanche favorito, além de muitas fotos de comida e uma bela vista do jardim”, explicou Garten em um Postagem no Instagram.
Ela também trocou suas bancadas anteriormente escuras por outras mais claras e em tons mais neutros, e até colocou um de seus presentes favoritos em exibição total. Não é nenhum segredo que a cozinha dela é um detalhe de sonho após o outro - e se você está se perguntando como pode recriá-la, você está com sorte. Do mesmo Fogão francês feito sob encomenda para um hack de bancada acessível, aqui estão sete ideias de design para roubar da nova cozinha chique de Ina Garten o mais rápido possível.
1. Comece com um fogão de inspiração francesa.
Juntando-se a uma lista de outros chefs excepcionais, incluindo Jean-Georges Vongerichten e Padma Lakshmi , Ina atendeu às necessidades de sua cozinha personalizando o Fogão Sully pela cobiçada marca Lacanche. Estimado em quase US$ 15.500, o eletrodoméstico preto de linha francesa possui ferragens de latão, dois fornos de duplo combustível e sete queimadores a gás no fogão. Além disso, ela optou por adicionar dois queimadores adicionais (por que não?).
Não tem dinheiro para comprar este aparelho feito sob encomenda? Comprado em loja vai ficar bem. Esse forno acessível para duelo de combustível da Home Depot oferece a mesma base preta e ferragens de latão, seis queimadores selados e uma temperatura de cozimento precisa para preparar refeições com qualidade de estrela Michelin.
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2. Invista em tachos e panelas que valham a pena (e armazenamento).
Mantendo a marca com sua abordagem elegante e atemporal, Ina pendura estrategicamente panelas de cobre e prata acima do fogão (como pode ser visto no post acima). Ótimo para uso no local, cada item tem um local seguro na parede que fica perto o suficiente se ela precisar deles, e longe o suficiente se ela não precisar.
Siga seu exemplo e domine as refeições com este conjunto de cobre triplo em inox . O conjunto de oito peças de qualidade profissional apresenta frigideiras abertas versáteis, uma panela coberta, uma frigideira larga e uma panela resistente para se destacar em qualquer tarefa culinária que você escolher. Complete sua coleção de panelas com este par de panelas de aço inoxidável da Amazônia. Além de ser adequado para forno, os críticos elogiam a resistência do cabo, o preço acessível e, o melhor de tudo, o quão uniforme é a distribuição do calor.
3. Mantenha seus pratos clássicos.
Ina abraça a simplicidade e investe em pratos brancos clássicos. Ela é mencionado anteriormente sua preferência por pratos brancos porque fazem a comida parecer melhor, e muitos cozinheiros domésticos tendem a concordar. Esteja você procurando jantar ou pratos de salada ou tigelas de tamanho decente , todas essas seleções de Wareland fecham o negócio. Além de Ina aprovar o tom branco clássico, não podemos deixar de desejar os detalhes sutis em relevo que acrescentam algo extra. E por um preço barato!
4. Confie no rattan.
Embora a louça branca possa ser a escolha preferida da Barefoot Contessa, ela também é fã de rattan. Você notará nas fotos do Instagram dela que há cestas de pão e jogos americanos, todos com o mesmo material de palha intricado.
Fique na moda e busque itens semelhantes como este individual de mesa redondo Pottery Barn . Disponível em três cores, cada uma apresenta um toque descontraído e uma textura rica que se tornará seu novo entretenimento essencial. Precisa de mais opções? Esse cesta de pão oval elegante também deve estar na sua “lista de itens obrigatórios”. O rattan natural retira a umidade da massa feita à máquina ou caseira, ao mesmo tempo que confere um efeito rústico às mesas.
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5. Ilumine as bancadas.
Para ajudar a iluminar seu espaço, ela escolheu uma bancada neutra de mármore branco e cinza. Antes da reforma, a cozinha de Ina tinha bancadas escuras, mas agora ela queria algo mais leve. O motivo de sua mudança de opinião? Ela respondeu a um fã em seus comentários no Instagram. “Adoro a aparência do mármore – o movimento e a energia – mas até recentemente, não se pensava que fosse ideal para cozinhas porque é um material poroso. No entanto, os selantes ficaram bons agora, por isso é uma ótima opção para bancada”, observou Garten.
Renove as bancadas sem gastar muito, alcançando este papel de parede removível . O mármore branco e cinza imita o real, e o aplicação peel-and-stick permite restaurar as superfícies da sua cozinha sem dor.
6. Selecione a coleção perfeita de livros de receitas.
Ina mantém suas habilidades culinárias afiadas, mas recorre aos profissionais para obter ajuda ao longo do caminho - como evidenciado por ela muitos muitos, muitos livros de receitas . Quer ela precise de uma atualização rápida ou queira exibir com orgulho seu trabalho árduo (ou talvez ambos!), você não pode culpá-la. Tanto que recomendamos que você compre suas próprias cópias; que pode até resistir a dezenas de ideias para jantar ou comida caseira moderna ? Eu não. Confira mais dela ideias de armazenamento inteligentes aqui e obtenha o que você precisa para isso hack engenhoso e elegante de armazenamento de livros de receitas da IKEA por US $ 6 .
7. Mostre seus presentes favoritos.
Presenteado pela Galerie Provenance, o vaso Greta Runeborg de Ina é a combinação perfeita para hospedar um punhado de galhos longos e marrons. Juntos, os dois criam sem esforço um arranjo dramático que acrescenta cor e profundidade à sua cozinha.
Enquanto este exato navio está atualmente fora de estoque, este vaso de cerâmica Anthropologie é o substituto perfeito. Disponível em tamanhos pequenos e grandes, a impressionante silhueta orgânica eleva a embarcação simples, graças ao seu exterior envidraçado e estanque.
Esta postagem apareceu originalmente no The Kitchn. Veja lá: Ina Garten acaba de renovar sua cozinha – aqui estão 7 ideias brilhantes para roubar o mais rápido possível
