Na época em que o designer principal Noz Nozawa da Noz Design Quando eu era criança, uma escolha de bancada de cozinha era tão onipresente quanto uma música pop cativante: granito. “Atingindo a maioridade no final dos anos 90 e início dos anos 2000, bancadas de granito parecia ser a opção padrão – especificamente granitos pretos muito escuros e marrons profundos com manchas de outros minerais”, lembra Nozawa.
Se você ainda não experimentou o apogeu do granito, ainda há uma boa chance de que você o tenha testemunhado recentemente. Nos últimos anos, o granito tem aparecido ao lado de armários laranja em muitas fotos “antes” de cozinhas destinadas a atualizações em feeds de mídias sociais, programas de televisão e até mesmo no Hotelleonor. Mas na época da sua grande popularidade, o granito era isto por alguns motivos. Esta pedra natural era uma escolha funcional e econômica que poderia resistir a anos de cozinha e reuniões familiares sem perder o brilho. E apesar das escolhas de fato mais escuras que Nozawa mencionou, o granito pode realmente ser comprado em uma variedade de tons, tornando possível ser tão neutro ou ousado quanto você desejar.
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À medida que os primeiros anos deram lugar à década de 2010, os compostos de quartzo e os mármores brancos começaram a criar ondas para aquela aparência de cozinha toda branca, limpa e nítida, e o granito - uma atualização de alta qualidade antes desejável - começou a se tornar um tanto controverso, visto como datado e até comum. Mas os atributos que outrora fizeram do granito uma escolha de primeira linha ainda permanecem hoje. Segundo Angi, instalar bancada de granito em cozinha atualmente varia entre US$ 2.000 e US$ 4.000 , e é uma pedra natural tão durável quanto parece. Para isso, quando Nozawa se tornou adulta e teve a oportunidade de renovar a sua própria cozinha, o granito simplesmente fez sentido - mesmo que outros o rotulassem como ultrapassado. “Escolhi o granito para o meu projeto porque é muito durável para uma pedra natural”, diz ela. “Adoro o drama de alguns granitos, em oposição aos veios mais românticos dos icônicos mármores brancos italianos. E, francamente, os preços do granito são muitas vezes muito atrativos.”
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Acontece que Nozawa pode não estar sozinho neste segundo abraço de granito. Isso porque a maré do design começou a mudar mais uma vez. Se o granito parecia muito ocupado para os espaços neutros que dominaram a década de 2010, agora essa cor, textura e uma cozinha mais vivida são mais uma vez desejadas pelos renovadores - de acordo com tendências como cottagecore, metais mistos e chique dos anos 70 - o granito pode reconstruir uma reputação valiosa entre designers e entusiastas da casa. Isso porque ele pode ficar muito bem em espaços ecléticos e pode assumir uma aparência mais moderna dependendo dos armários, azulejos, pisos e eletrodomésticos com os quais você o combina. “O granito representa uma ampla gama de cores básicas, níveis de drama e faixas de preço”, diz Nozawa. “Eu adoro as manchas iridescentes nas bancadas de granito da minha cozinha, tanto quanto adoro os granitos mais escuros e silenciosos das casas dos clientes. Você também pode realmente transformar a sensação do granito, optando por acabamentos polidos ou amaciados.
Nozawa não se arrepende de ter instalado suas próprias bancadas de granito escuro em uma nova cozinha e acha que outros também deveriam considerar essa explosão do passado. Seu único conselho? Escolha o acabamento que melhor se adapta ao seu estilo de vida; a vedação manterá seus contadores o mais imaculados possível. “Recomendo selar a superfície se você for sensível às mudanças naturais inerentes ao uso da pedra natural”, aconselha. “Como americanos, muitas vezes gostamos de ‘proteger o nosso investimento’, mantendo as coisas com aparência de novas enquanto podemos. Mas em lugares como a Europa, o desgaste e as mudanças graduais nas bancadas da cozinha fazem parte da vida! Portanto, eu mesmo não selei a superfície das minhas bancadas, o que significa que a área próxima ao fogão envelheceu mais do que outras partes das minhas bancadas. E eu amo isso.'
Tudo isso para dizer, vá em frente e dê outra olhada no granito. Você pode se surpreender com o quão chique é.
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