Ao trabalhar ao lado de uma chef profissional como Katie Lee Biegel para projetar uma cozinha, Nate Berkus deixou que sua experiência falasse. E com seu conhecimento combinado de culinária e design, Berkus e Biegel trabalharam juntos com sucesso em oito projetos de cozinha diferentes, incluindo o estreito espaço de Biegel na cidade de Nova York.
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“[Katie Lee Biegel] e eu compartilhamos um amor por cozinhas há um milhão de anos - Katie por cozinhar, a minha por projetar”, escreveu Berkus em uma legenda do Instagram em 8 de abril. “Muitas cozinhas de Nova York apresentam o mesmo desafio de serem pequenas e confinadas. Para Katie, trabalhamos com ela cozinha galé para aproveitar ao máximo o espaço disponível. O resultado? Altamente funcional, cheio de luz e um lugar que ela adora estar.”
“É claro que somos amigos há mil anos. Na verdade, eu estava tentando lembrar quantas casas projetamos juntos”, disse Berkus no vídeo do Instagram. Biegel respondeu: “Acho que são oito”, e eles listaram algumas das casas em que trabalharam.
“Sinto que você está mais perto do centro”, disse Berkus a Biegel. “Em todos os projetos que fazemos, principalmente na cozinha. É totalmente representativo exatamente do que você sabe que quer e como quer se sentir em cada espaço.”
Biegel disse: “Antes eu queria que meu espaço ficasse realmente ótimo quando estávamos nos divertindo. Bem, agora eu não faço tanto isso. Agora estou mais focado em como será para Iris [sua filha].”
E quando se tratou de projetar sua própria cozinha, ela e Berkus trabalharam juntos para adicionar espaço, luz e funcionalidade para que funcionasse tanto para o chef profissional quanto para o resto de sua família.
“Temos que dar algum crédito a Ryan Biegel porque foi ele quem disse, 'nós realmente queremos uma mesinha de pedra aqui'”, disse Berkus, apontando para a pequena mesa de café na parede oposta das bancadas e do fogão. . “E adoro a luz natural que entra.”
Ele continuou: “É limitado, mas sinto que também gastamos dinheiro com muita sabedoria nas coisas. Hardware atualizado, obviamente seus eletrodomésticos, as bancadas de mármore.”
E ao manter o layout simples e centralizado no fogão, Biegel pode fazer seu trabalho da maneira mais eficiente possível. Além disso, toda a cozinha também parece boa. “Este foi um dos melhores detalhes que você adicionou”, disse Biegel, apontando para a borda chanfrada dos balcões de mármore. “É tão lindo.”
Prestar atenção ao layout e gastar dinheiro em itens de alta qualidade que serão usados no dia a dia transformou esta pequena cozinha de Nova York em algo perfeito para um chef profissional.
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