Durante anos, os especialistas em manutenção da casa nos disseram que cozinhar no micro-ondas ou ferver nossas esponjas é uma alternativa excelente e econômica do que comprar uma nova imediatamente. Mas, aparentemente, tudo o que a desinfecção faz é deixar as esponjas malcheirosas mais cheirosas - e mais cheias de bactérias.
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Um novo estudo de Relatórios Científicos , apresentado esta semana no New York Times , descobriu que tentar desinfetar sua esponja suja matará apenas algumas das bactérias nela, deixando para trás as cepas mais fortes, mais cheirosas e potencialmente patogênicas. Desinfetá-lo, ao que parece, não funciona necessariamente.
Os pesquisadores descobriram que colocar uma esponja no micro-ondas, jogá-la na lavanderia ou na máquina de lavar louça, mergulhá-la em vinagre, fervê-la em uma panela no fogão e outras soluções populares de limpeza de esponjas apenas criam mais algumas das bactérias mais potencialmente patogênicas, como a Espécies de Acinetobacter, Moraxella e Chryseobacterium - ou colonização maciça em suas esponjas.
Na mesma densidade da matéria fecal humana.
o estudo epidemiológico revisado por pares sobre o (tema cada vez mais moderno do) microbioma foi publicado em julho e foi projetado para enfatizar e visualizar o papel das esponjas de cozinha como pontos microbiológicos quentes no ambiente construído de nossas casas e locais de trabalho, onde (pelo menos em países industrializados) gastamos até 90 por cento de nossas vidas.
E de acordo com os resultados, nossas cozinhas - em grande parte devido às nossas esponjas de cozinha usadas - abrigam mais bactérias do que nossos banheiros. Os pesquisadores descobriram que os métodos populares de limpeza com esponja só podem reduzir as bactérias gerais em até 60 por cento, ao mesmo tempo que tornam as bactérias restantes mais fortes e mais densas em nossas esponjas.
Em um ambiente doméstico, cozinhas e banheiros têm um alto potencial para funcionar como incubadoras microbianas, devido à inoculação contínua de novas células microbianas, por ex. pela manipulação de alimentos e contato direto do corpo com as superfícies domésticas; o sucesso da colonização desses micróbios depende, então, da adequação das condições ambientais, como umidade e disponibilidade de nutrientes.
Apesar do equívoco comum, foi demonstrado que os ambientes da cozinha hospedam mais micróbios do que banheiros. Isso se deveu principalmente à contribuição das esponjas de cozinha, que comprovadamente representam os maiores reservatórios de bactérias ativas em toda a casa.
Ao observar o DNA e o RNA em amostras de 14 esponjas usadas que podem estar tão sujas quanto a que está em sua pia agora, Markus Egert, microbiologista da Universidade de Furtwangen, na Alemanha, e sua equipe identificaram 362 espécies diferentes de bactérias vivendo dentro deles. E os cientistas ficaram surpresos ao descobrir como os micróbios ocupavam densamente quartos tão próximos: cerca de 82 bilhões de bactérias viviam em apenas uma polegada cúbica de espaço.
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Essa é a mesma densidade de bactérias que você pode encontrar em amostras de fezes humanas, Dr. Egert disse ao New York Times Provavelmente, não há outros lugares na Terra com densidades bacterianas tão altas.
Leia os relatórios científicos completos estudar aqui, ou a ciência fascinante por trás de por que suas esponjas cheiram mal e por que você deve parar de tentar desinfetá-las em casa imediatamente - em termos leigos - em NYTimes.com hoje.
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Então, quantas vezes deve você substitui sua esponja? Cerca de uma vez por semana , de acordo com notícias que reportamos em março. Basta ignorar o conselho sobre desinfecção e ir à falência com um pacote de purificadores totalmente novo. Mais uma área agora está tudo bem - na verdade, altamente recomendado - para #treatyoself.
