Quais ervas devo plantar no meu jardim? Oito Úteis para Crescer

Em algumas partes do país, pelo menos, o solo está esquentando e está chegando a hora de plantar jardins de ervas ao ar livre! Quer você plante um em um recipiente ou no solo, aqui estão as ervas que você vai querer cultivar - porque são elas que você realmente usará.

(Crédito da imagem: Kathryn Hill)

Manjericão - Ótimo cozido ou fresco, até mesmo grandes quantidades de manjericão podem ser usadas. Faço saladas caprese , jogue-o em pratos de massa e molhos e prepare um pouco de pesto recém-saído do jardim que você pode usar agora ou congelar para depois. O manjericão gosta de luz, mas muito sol direto pode queimar as folhas. Pinçar para trás (automático se você usar com frequência) promove o crescimento.

(Crédito da imagem: Liz Vidyarthi)

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Alecrim - Esta planta resistente é bonita e versátil. Use-o em molhos, assados, coquetéis , e muito mais, e observe-o sobreviver mesmo em climas frios.

(Crédito da imagem: Rebekah Peppler )

Tomilho - Gosto especialmente de tomilho nas batatas (amassadas ou assadas) e na manteiga de limão para esfregar o frango assado. Esta erva de folhas pequenas tem muito sabor e é usada em muitas receitas comuns e em algumas lições comuns, como a brusqueta de tomilho-limão acima de.

(Crédito da imagem: GTS )

Orégano - Um alimento básico da cozinha, o orégano do seu jardim de ervas com certeza será usado em molhos, assados, temperos e muito mais.

(Crédito da imagem: Elizabeth Passarella)

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Cebolinha - Cebolinhas são boas em ovos, caçarolas de café da manhã, purê de batata com creme de leite e muito mais. Estou intrigado com estes rabanetes com cream cheese e cebolinha . As flores roxas parecidas com pompons da cebolinha também dão ao seu jardim de ervas um belo toque de interesse.

(Crédito da imagem: Dana Fields)

Salsa - Jogue em molhos e saladas, como o tabule acima de. A salsa pode muito bem ser uma das ervas mais onipresentes. É um pouco mais delicado do que alguns dos outros, mas vale a pena crescer, com certeza.

(Crédito da imagem: Chris Perez)

Coentro - O coentro é uma erva de clima mais frio, então algumas zonas podem não ser capazes de cultivá-lo no auge do verão. Mas o coentro fresco do jardim é tão perfumado e saboroso que você gostaria de poder cultivá-lo o ano todo! Confira o Tacos de batata doce Miso-Maple na foto acima.

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(Crédito da imagem: Apartamento Terapia)

Como -Comoé um espalhador agressivo, portanto, certifique-se de contê-lo em seu próprio pote. Use-o na comida mediterrânea, como guarnição de limonada ou chá gelado , até no seu café! Como alguém que tem a sorte de estar familiarizado com Philz vou te dizer, realmente nuances naquela manhã (ou a qualquer hora) me estimulam.

Shifrah Combiths

Contribuinte

Com cinco filhos, Shifrah está aprendendo uma ou duas coisas sobre como manter uma casa razoavelmente organizada e bem limpa com um coração agradecido de uma forma que deixa bastante tempo para as pessoas que mais importam. Shifrah cresceu em San Francisco, mas passou a apreciar a vida em uma cidade menor em Tallahassee, Flórida, que ela agora chama de lar. Ela escreve profissionalmente há vinte anos e adora fotografia de estilo de vida, manter a memória, jardinagem, leitura e ir à praia com o marido e os filhos.

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