Quando chega o Dia de Ação de Graças, geralmente estou dever de sobremesa , que não é moleza. Buscando o perfeito torta de férias a todo mesa vai adorar não é uma tarefa que considero levianamente. Eu sou o tipo de comedor cujo maior elogio para uma sobremesa é que ela não seja muito doce, então estou sempre em busca de uma sobremesa que agrade ao público. torta de abóbora multidão, mas também trazem um pouco de brilho para a sobremesa.
Com esse diagrama de Venn específico em mente, é difícil superar Torta de cranberry estilo Nantucket do comerciante Joe , que é precisamente o raio de sol brilhante que uma mesa de sobremesa precisa depois de todos os neutros do feriado.
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O que há de tão bom na torta de amora estilo Nantucket do comerciante Joe?
A primeira coisa que você deve saber é que esta não é uma torta tradicional. Não há crosta aqui, mas sim um bolo exuberante e amanteigado de amêndoa e baunilha, cravejado de nozes e coberto com geléia de cranberries. É como um bolo de cabeça para baixo encontrando um sapateiro.
A quantidade generosa de cranberries dá o sabor picante que procuro em uma sobremesa de Ação de Graças. É o final perfeito para o seu jantar de peru e também é um ótimo candidato para o café da manhã, coberto com um montão de iogurte.
Como você deve servir a torta de amora estilo Nantucket do comerciante Joe?
Esta sobremesa é ótima servida como está, ou coberta com chantilly, sorvete ou uma simples camada de açúcar de confeiteiro. Mas a melhor parte para um cozinheiro ocupado no Dia de Ação de Graças pode ser o fato de você não precisar assar esta torta. Embora possa aquecer a sobremesa no forno, também pode virá-la para um prato de servir (à la Bolo de abacaxi ao contrário ) e deixe descongelar em temperatura ambiente por uma a duas horas, deixando o forno livre para o peru e todos aqueles deliciosos lados .
Encontre nas lojas : Torta de cranberry estilo Nantucket, $ 6,99 por 16,5 onças
Este post foi originalmente publicado em Kitchen. Veja aí: A sobremesa de US $ 7 do Trader Joe que estou trazendo para o Dia de Ação de Graças este ano.