Uma coisa muito prática que acabei coletando nos últimos dois anos são potes de conservas. Tudo começou com a vontade de fazer geléia de morango, o que me levou a comprar uma caixa de potes de geléia acolchoados. Minha coleção cresceu para incluir uma grande parte do estoque do meu pai, grande parte do qual pertencia à minha avó. Os potes claramente duram muito, e os meus provaram ser muito úteis. Invista em potes de conservas e você terá um bom recipiente não apenas para picles e geléias, mas para praticamente qualquer coisa pequena.
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Embora alguns potes mais antigos sejam mais valioso e algumas pessoas são colecionadores sérios , todos os potes que você tiver em mãos serão uma forma gratuita de lidar com suas pequenas coisas. (Se você quiser começar a coletá-los, você também pode obter bons negócios por meio de Etsy.) Aqui estão algumas maneiras de usar potes que não estão em uma coleção especial ou um banho de água quente:
Vaso: Por que comprar um vaso quando você essencialmente já tem um à mão? A maneira mais rápida e barata para os enlatadores / colecionadores colocarem essas flores na água é puxando um jarro de bolas.
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Candelabro: Os potes de conservas são feitos para resistir a altas temperaturas. Adicione uma pequena vela a uma jarra e você terá uma fonte de luz bonita e despretensiosa. Enrolando o arame em volta da boca da jarra e criando uma alça, você pode fazer lanternas. Eles são mais decorativos do que organizacionais, mas considere o armazenamento de velas.
Porta-utensílios: Na minha cozinha, uma jarra de um litro de boca larga contém meus utensílios mais usados. A abertura é grande o suficiente para acomodar minhas colheres e espátulas, mas não tão grande que as coisas caiam ou tombem. Os utensílios usados com menos frequência são guardados em uma gaveta.
Armazenamento de alimentos secos: Uma das prateleiras abertas na cozinha dos meus pais é forrada com potes Ball azuis antigos com tampas de zinco, e eles estão cheios com tudo, desde arroz a saquinhos de chá. Armazene seus pequenos produtos secos desta forma, e você será capaz de encontrar coisas mais facilmente. Fé de The Kitchn usa potes de conservas para armazenamento de grãos , e ela ressalta que você deseja evitar mantê-los sob luz forte.
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Armazenamento geral de alimentos: Só porque os potes são feitos para enlatados, não significa que não possam ser usados para o resto da sua comida. Tente usar um frasco menor para um parfait de iogurte para levar para o trabalho no café da manhã. Você também pode usá-los para armazenar sobras ou molho de salada caseiro.
Cofrinho: Manter a mudança em um só lugar é um ato de autodisciplina. Tente usar meio litro ou jarros de meio litro para controlar as moedas; separe os quartos e você terá uma vantagem no dia da lavanderia.
Organização de artesanato: Uma noite eu enlouqueci a Martha, separando meu estoque de botões por cor e colocando-os em potes; pelo menos agora posso sempre encontrar um verde. (Você pode dar um passo adiante e cobrir as tampas com pedaços de papel.) A ideia, é claro, funciona para outras coisas, como carretéis de linha , marcadores, etc.
Saiba que uma possível desvantagem de usar potes de conservas é a parte superior. As tampas de enlatamento de duas partes no estilo americano atual não são práticas para o armazenamento de alimentos de longo prazo, a menos que você as tenha processado em água quente. No estado em que se encontram, eles não são verdadeiramente herméticos. Em segundo lugar, por razões de segurança alimentar, a tampa (parte plana) deve ser usada apenas uma vez, e é irritante usá-la para algo como sobras apenas para perceber que você não tem o suficiente para enlatar. Com isso, acabei com muito mais anéis (que são reutilizáveis) do que tampas.
Existem, é claro, alternativas: experimente as antigas tampas de zinco de Ball ou as mais novas tampas de plástico reutilizáveis (não se destina a enlatamento). Para algo como artesanato ou armazenamento de moedas, você pode simplesmente colar a tampa plana na pulseira. Por último, você pode experimentar um tipo diferente de jarro, como os de Acordar , ou quaisquer potes de vidro vazios (gosto do formato daqueles para compotas de mostarda Maille e Bonne Maman).
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Imagens: 1 BitofButter 2 Chelle Paperie via Apartment Therapy 3 Leah Moss para terapia em apartamento Quatro. Faith Durand para The Kitchn 5 Tara Greenfield para The Kitchn 6 livros e receitas de café 7 Shelteriffic 8 Martha Stewart 9 Krzy4Btns 10 Colecionadores semanais
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