Muitas pessoas me perguntaram qual é a maneira mais fácil de fazer mais de uma cozinha pequena, e minha resposta sempre é adicionar uma ilha de bloco de açougueiro, se possível. Pequena ou média, uma ilha de bloco de açougueiro sólida adiciona calor e funcionalidade, estendendo o espaço do balcão e dando a você um ponto central para trabalhar em todas as direções. Não posso argumentar por um o suficiente.
Este aqui em cima é meu e é um favorito, tendo morado em dois apartamentos (esta foto está no meu antigo). É superpesado e sólido com uma pegada minúscula. Eu pretendo ter isso por toda a minha vida. Peça pela Amazon e você provavelmente receberá frete grátis, o que é incrível porque essa coisa é pesada.
Principais Ilhas Butcher Block
Aqui está outra foto do meu bloco de açougueiro. Tem 25 centímetros de espessura, é feito de bordo duro do norte e a área da superfície de trabalho mede 24 por 18 polegadas com um porta-faca acoplado para sua conveniência.
Há um pequeno vídeo em que eu lubrifico meu bloco Boos na parte inferior também.
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- GROLAND Kitchen Island - $ 199
Eu tive uma série desses também e os adoro. Feito de bétula sólida, o Groland é uma peça de mobília tão robusta quanto você receberá na IKEA e isso o deixará feliz. O único desafio é mantê-lo limpo. Lave e passe óleo regularmente, ou pinte as pernas e coloque óleo na parte superior e ficará fantástico por anos.
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- Carrinho do Chef Metro Shelving - $ 286,90
As estantes Metro são uma óptima solução para arrumos numa cozinha, cave, garagem ou escritório e este kit pré-montado mata-a para uma ilha de talho. Embora você possa configurar uma série de diferentes formas e tamanhos, este carrinho com tampo de bordo de madeira irá expandir amplamente o alcance da sua cozinha.
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- Cozinha americana Cucina D’Amico Chef's Cart - $
1139,00 (em promoção agora)
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Também de John Boos, este é um adorável híbrido moderno de bordo duro e estrutura de aço inoxidável. Com rodas de rolo e uma prateleira generosa abaixo para panelas, esta foi a primeira ilha de açougue que me excitou, quando eu vi a casa de um amigo no meio de sua cozinha em 2007 (custava $ 800 na época!).
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- Mesa de açougueiro country francês - $ 332,99
Achei isso no Overstock e me senti muito sortudo. Um grande design que se encaixa em qualquer cozinha, esta mesa de bloco de açougueiro de 3 ″ de espessura por Catskill Craftsmen tem 24 ″ quadrada e vem com duas barras de toalha de aço inoxidável na lateral (MUITO útil).
AssistirMaxwell Ryan: como lubrificar seu bloco de açougueiroA dica de um minuto de hoje é fornecida por Maxwell Ryan, que recomenda essa técnica não apenas para blocos de açougueiro, mas também para tábuas de corte e outros itens de cozinha de madeira. Ele também recomenda usarÓleo de cera de abelha(não retratado neste vídeo).
Reeditado de uma postagem publicada originalmente em 2.18.15