Onde estava isso quando eu precisei na faculdade? Sempre precisei de conselhos sobre quais datas de validade dos alimentos são regras rígidas e quais são apenas diretrizes. Nunca soube como descongelar alimentos diferentes com segurança e não teria resposta quando um colega de dormitório perguntou se não havia problema em congelar novamente carne descongelada. Felizmente, temos a internet e há um guia fácil para descobrir como não nos matar com alimentos inseguros ...
Salve Fixá-lo (Crédito da imagem: Apartamento Terapia)
StillTasty.com é o guia definitivo de vida de prateleira. Diga a ele o que sobrou - ahem, mantimentos frescos - você está armazenando e ele lhe dirá por quanto tempo pode mantê-lo na geladeira ou no freezer. Também fornecerá dicas sobre as melhores maneiras de armazená-lo.
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Mas meu recurso favorito do site é a seção Suas perguntas respondidas, um substituto adequado para ligar para a mãe todas as noites. Lá você encontrará as respostas para questões desconcertantes como Deixei a pizza fora durante a noite - ainda é seguro comer ?, Você precisa refrigerar garrafas abertas de mostarda e ketchup? E É OK colocar comida quente na geladeira ?
(Para registro, as respostas a essas três são não, não e sim.)
Confira o site aqui .
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